Farina di Ceci 1kg TRS

Descrizione

TRS Pure Gram Flour (Besan) è una farina di ceci pura al 100%, ottenuta esclusivamente dalla macinazione di pregiati ceci gram dal gusto autentico e naturale, ideale per preparazioni tradizionali, pastelle croccanti e ricette senza glutine.

Questa farina di ceci finemente macinata a marchio TRS rappresenta un ingrediente fondamentale e versatile nella cucina indiana e mediorientale. Conosciuta tradizionalmente come Besan, viene prodotta macinando esclusivamente ceci gram purissimi, senza alcuna aggiunta. È particolarmente apprezzata per la sua consistenza liscia e il suo caratteristico sapore delicato e rustico, che la rende perfetta per la preparazione di deliziose frittelle speziate (pakora), pani piatti, dolci tradizionali e come legante naturale per salse e stufati.

Ingredienti

Ingredienti: Farina di ceci pura (ottenuta esclusivamente dalla macinazione di puro gram dal senza aggiunte).

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g:

• Energia: 1420 kJ / 334 kcal
• Grassi: 2.7 g
• di cui acidi grassi saturi: 1.04 g
• Carboidrati: 50.0 g
• di cui zuccheri: 4.2 g
• Fibre: 11.5 g
• Proteine: 21.7 g
• Sale: Tracce

Allergeni

Può contenere: Tracce di cereali contenenti glutine, sedano, soia e senape.

Conservazione

Conservazione: Conservare in un contenitore ermetico, in un luogo fresco e asciutto.

Modalità d'uso

Da consumarsi previa cottura o come ingrediente all'interno di preparazioni culinarie dolci e salate.

Modalità di preparazione

Preparazione: Utilizzare la farina di ceci mescolata con acqua e spezie per creare pastelle per fritture, impasti per pani piatti o come addensante per zuppe e piatti tradizionali secondo le indicazioni della ricetta.

Informazioni sul prodotto

Formato: Peso netto 1 kg (2.2 lbs).

Origine: Confezionato nel Regno Unito utilizzando prodotti UE e non UE.

Caratteristiche principali

• Farina di ceci pura al 100% (Pure Gram Flour / Besan) selezionata da TRS
• Ottenuta esclusivamente dalla macinazione di puro gram dal senza aggiunte
• Naturalmente ricca di proteine e fibre
• Ideale per frittelle, pastelle croccanti, pani e ricette senza glutine

Curiosità

La farina di ceci è un pilastro della gastronomia di diverse culture e viene ampiamente impiegata non solo per la sua incredibile versatilità in cucina, ma anche per le sue eccellenti proprietà nutrizionali che la rendono un'ottima alternativa proteica.

Consigli Cristaldi

Per preparare delle perfette pakora indiane, setaccia la farina di ceci, unisci spezie a piacere, acqua quanto basta per ottenere una pastella densa e avvolgi le tue verdure preferite prima della frittura.

FAQ

• Come deve essere conservata dopo l'apertura?

  Si consiglia di conservarla ben chiusa in un contenitore ermetico, riposta in un luogo fresco e asciutto.

• Contiene glutine?

  Il prodotto è naturalmente senza glutine in quanto ricavato dai ceci, ma viene confezionato in uno stabilimento che potrebbe trattare tracce di cereali contenenti glutine, sedano, soia e senape.

• Quali sono gli ingredienti di questa farina?

  È composta al 100% da farina di ceci pura ricavata unicamente da gram dal selezionato, senza alcuna aggiunta di additivi.