Ginger paste Ali Baba 300g crema di zenzero tritato
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La Ginger Paste Ali Baba è una crema concentrata e pronta all'uso, ottenuta dalla macinazione dello zenzero fresco. È un condimento fondamentale nella cucina Asiatica e Indiana (dove è nota come Adharak), utilizzato per aggiungere rapidamente il sapore pungente e aromatico dello zenzero a curry, stufati, marinate e salse, senza dover sbucciare o grattugiare la radice fresca.
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Ingredienti: Zenzero (circa 85-90%), Acqua, Olio Vegetale (es. Colza/Girasole), Sale, Zucchero, Correttore di acidità: Acido Acetico, Antiossidante: Acido Ascorbico.