Trs Curcuma in Polvere 400g TRS

Descrizione

TRS Turmeric Powder (Haldi) è curcuma in polvere di qualità superiore, caratterizzata da un colore giallo-arancio vivace e da un profilo aromatico caldo, terroso e leggermente piccante, ideale per arricchire piatti di riso, verdure, zuppe e curry tradizionali.

Questa polvere di curcuma finemente macinata a marchio TRS è un ingrediente essenziale e immancabile nella cucina asiatica, mediorientale e indiana. Conosciuta tradizionalmente come Haldi, la curcuma è rinomata per il suo caratteristico colore brillante che dona tonalità calde e invitanti alle pietanze, oltre a un sapore delicatamente terroso e aromatico. È l'ingrediente fondamentale di moltissime miscele di spezie, come il curry, ed è perfetta per insaporire piatti a base di riso, verdure, legumi, stufati e marinature.

Ingredienti

Ingredienti: Curcuma in polvere.

Allergeni

Può contenere: Arachidi, altra frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine, latte, sedano, soia, senape e solfiti.

Conservazione

Conservazione: Conservare in un contenitore ermetico, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.

Modalità d'uso

Da consumarsi previa cottura o come ingrediente all'interno di preparazioni culinarie.

Modalità di preparazione

Preparazione: Aggiungere direttamente alle pietanze durante la cottura, oppure farlo soffriggere leggermente all'inizio della preparazione insieme ad altri aromi e spezie.

Informazioni sul prodotto

Formato: Peso netto 400 g (14 oz).

Origine: Confezionato in India usando prodotti UE e non UE.

Caratteristiche principali

• Curcuma in polvere (Haldi) di qualità superiore selezionata da TRS
• Colore intenso e vivace
• Aroma caldo, terroso e avvolgente
• Ideale per curry, piatti di riso, verdure e marinature
• Confezione pratica da 400 g

Curiosità

La curcuma è una delle spezie più studiate e apprezzate al mondo, tradizionalmente utilizzata non solo per le sue straordinarie proprietà coloranti e insaporitrici in cucina, ma anche nella medicina ayurvedica per le sue virtù benefiche.

Consigli Cristaldi

Per esaltare al massimo l'assimilazione della curcuma e il suo sapore, si consiglia di abbinarla a un pizzico di pepe nero e a una fonte di grassi, come un filo d'olio o burro chiarificato (ghee).

FAQ

• Come deve essere conservata dopo l'apertura?

  Si consiglia di conservarla ben chiusa in un contenitore ermetico, riposta in un luogo fresco e asciutto.

• Contiene glutine?

  Il prodotto in sé non contiene glutine, ma è confezionato in uno stabilimento che potrebbe trattare cereali contenenti glutine, arachidi, frutta a guscio, sesamo, latte, sedano, soia, senape e solfiti.

• Come si può utilizzare al meglio nei piatti?

  È perfetta per colorare e insaporire salse, zuppe, riso e piatti di verdure, aggiungendola direttamente durante la cottura.