Pilau Biryani Masala Spezie 100g Shan

Descrizione

Pilau Biryani Shan è una miscela bilanciata di spezie ed erbe aromatiche formulata per cucinare il tradizionale piatto di riso speziato in stile Mughal. Il prodotto unisce aromi ricchi e speziati per esaltare al meglio la carne e il riso basmati, offrendo una soluzione pratica e ricca di sapore della tradizione culinaria asiatica. Senza conservanti né coloranti artificiali aggiunti, la confezione formato risparmio contiene due comode bustine sigillate.

Ingredienti

Sale, Aglio, Zenzero, Cumino, Foglie di alloro, Cardamomo Marrone, Cannella, Semi di ajwain (trachyspermum ammi), Cardamomo, Chiodi di garofano, Peperoncino rosso, Zucchero di canna, Coriandolo, Curcuma, Maltodestrine, Olio di canola, Aromi, Agente antiagglomerante E551.

Allergeni

Contiene: non specificato in etichetta come presenza certa.

Può contenere tracce di: solfito, sesamo, senape, grano, orzo, soia e noci.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 638 kJ / 150 kcal
• Grassi: 0 g
• di cui acidi grassi saturi: 0 g
• Carboidrati: 37,5 g
• di cui zuccheri: 12,5 g
• Fibre: 12,5 g
• Proteine: 0 g
• Sale: 48,8 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Modalità di preparazione

1. Unire 1 kg di carne con ossa (pollo, capra, manzo o agnello) tagliata a pezzi, 1-2 cucchiai di pasta di zenzero e aglio Shan e 1 bustina di Pilau Biryani Mix Shan. Aggiungere acqua e cuocere a fuoco lento finché la carne risulta tenera.
2. Mescolare 1 tazza (200 g) di yogurt bianco sbattuto e mettere da parte.
3. Separatamente, lavare 3 tazze e 1/2 (750 g) di riso Basmati, metterlo in ammollo e lessarlo in acqua bollente salata fino a tre quarti della cottura, quindi scolare.
4. Distribuire metà del riso in una pentola, unire il curry di carne e coprire con il resto del riso.
5. Cuocere coperto a fuoco basso per 5-10 minuti unendo olio e cipolla dorata prima di servire.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Shan

Formato: Confezione multipla (2 bustine)

Peso netto: 100 g (3.52 oz)

Origine: Pakistan

Produttore: Shan Foods (Private) Ltd.

Miglior utilizzo

Specifico per la preparazione del tradizionale riso Pilau Biryani con carne di pollo, agnello, manzo o capra.

Altri utilizzi consigliati

Ottimo per insaporire piatti unici a base di riso basmati speziato e stufati di carne della cucina mediorientale o asiatica.

Consigli Cristaldi

Per un risultato impeccabile, utilizza riso a grano lungo di ottima qualità e rispetta rigorosamente i tempi di cottura parziale del riso in acqua bollente salata prima dell'assemblaggio finale.

FAQ

• Il prodotto contiene glutine o allergeni specifici?

  L'etichetta indica che il prodotto può contenere tracce di solfito, sesamo, senape, grano, orzo, soia e noci.

• Quante porzioni si possono preparare?

  La confezione è calcolata per preparare pietanze saporite seguendo le indicazioni della ricetta inclusa sulla scatola.

• È adatto ai vegetariani?

  Sì, la miscela di spezie riporta il marchio di idoneità per regimi vegetariani.