Olio di Cocco Puro 250 ml KTC

Descrizione

KTC Olio di Cocco Puro Qualità Premium è un grasso vegetale versatile e privo di odori o sapori invadenti, pensato per chi cerca un'alternativa agli oli da cucina tradizionali senza alterare il gusto originale degli ingredienti. Grazie al suo profilo neutro, si adatta perfettamente a cotture ad alte temperature (come fritture e rosolature), cotture al salto nel wok ed è un eccellente sostituto del burro in pasticceria e nella preparazione di dolci da forno. Confezionato in una pratica bottiglia in vetro da 250 ml, è adatto a diete vegetariane e vegane.

Informazioni sul prodotto

Marchio: KTC

Formato: Bottiglia in vetro

Capacità: 250 ml

Confezionato da: KTC (Edibles) Ltd, Moorcroft Drive, WS10 7DE, U.K.

Ufficio UE: KTC (Edibles) Ltd, Hullenbergweg 278-308, 1101BV Amsterdam, Zuid-Oost, Netherlands

Ingredienti

Olio di cocco 100% puro.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 3696 kJ / 899 kcal
• Grassi: 100 g
• di cui saturi: 87 g
• di cui monoinsaturi: 6 g
• di cui polinsaturi: 2 g
• Carboidrati: 0 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Proteine: 0 g
• Sale: < 0,01 g

Conservazione

Da consumarsi preferibilmente entro la fine di: vedere sul tappo. Non usare se il sigillo di sicurezza è aperto. Quest'olio si solidifica ad una temperatura inferiore ai 24 °C; per fare tornare il prodotto allo stato liquido, immergere la bottiglia nell'acqua calda. Questa operazione non compromette la qualità del prodotto.

Miglior utilizzo

Perfetto per fritture e cotture ad alta temperatura o al salto (wok), dove la sua stabilità termica permette di ottenere dorature e croccantezze ottimali senza trasferire l'aroma tipico del cocco ai cibi.

Altri utilizzi consigliati

Ottimo come sostituto del burro o della margarina nella preparazione di dolci, biscotti, crostate e torte lievitate, oppure per ungere teglie e stampi da forno. Utilizzabile anche per rosolare verdure, carne, tofu e spezie nella cucina orientale e curry indiani.

Consigli Cristaldi

Se l'olio si presenta solidificato all'interno della bottiglia (fenomeno del tutto naturale sotto i 24 °C), è sufficiente immergere il flacone chiuso in un pentolino o contenitore con acqua calda per pochi minuti fino a quando non torna completamente liquido e pronto all'uso.

FAQ

• Perché l'olio si è solidificato diventando bianco?

  L'olio di cocco puro si solidifica naturalmente quando la temperatura ambiente scende sotto i 24 °C. Non si tratta di un difetto: basta scaldare leggermente la bottiglia in acqua calda per farlo tornare liquido.

• L'olio ha un forte sapore o profumo di cocco?

  No, questo olio di cocco ha un sapore e un aroma neutri, appositamente studiati per non alterare il gusto dei cibi in cottura.

• È adatto a chi segue una dieta vegana o vegetariana?

  Sì, il prodotto è idoneo sia per vegetariani che per vegani.