Hot Lime Pickle 283g Patak's

Descrizione breve

Lime in salamoia piccante con spezie tradizionali, semi di senape, fieno greco e peperoncino (2%). Una combinazione dal gusto deciso, acido e piccante, perfetta per accompagnare i piatti della tradizione indiana.

Descrizione completa

L'Hot Lime Pickle firmato Patak's è un condimento indiano tradizionale (pickle / encurtido) a base di lime succosi in pezzi (61%), arricchito da una miscela intensa di spezie in polvere (6%) tra cui paprika e peperoncino (2%). La ricetta include semi tritati di senape e fieno greco, sapientemente bilanciati con olio di colza e acido acetico per garantire la tipica nota aromatica, aspra e piccante. Pronto all'uso previo mescolamento, è l'accompagnamento ideale per pane naan, papadum, curry, riso basmati o per donare un tocco speziato e vivace a panini e formaggi.

Ingredienti

Lime (61%), olio di colza, sale, spezie in polvere (6%) [paprika, peperoncino (2%), spezie], acidificante (acido acetico), semi tritati di SENAPE, semi tritati di fieno greco, SENAPE IN POLVERE.

Allergeni

Contiene: SENAPE (semi tritati di senape e senape in polvere).

Può contenere: Tracce di ARACHIDI e ALTRA FRUTTA A GUSCIO.

Adatto ai vegetariani.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 859 kJ / 208 kcal
• Grassi: 18,5 g
• di cui acidi grassi saturi: 1,4 g
• Carboidrati: 3,2 g
• di cui zuccheri: 2,3 g
• Proteine: 2,8 g
• Sale: 8,4 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Mescolare bene prima dell'uso. Dopo l'apertura, consumare entro 6 mesi dalla data di apertura della confezione, e comunque entro la data di scadenza.

Modalità di utilizzo

Mescolare bene prima dell'uso.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Patak's

Grado di piccantezza: Piccante

Peso netto: 283 g

Caratteristiche speciali: Adatto ai vegetariani.

Miglior utilizzo

Accompagnamento tradizionale servito a crudo insieme a Papadum croccanti, pane Naan caldo o piadine aromatizzate, oppure per contrastare e bilanciare la ricchezza di ricette a base di riso Basmati e curry di carne o vegetali.

Altri utilizzi consigliati

• Taglieri di formaggi: Si abbina in modo eccellente a formaggi stagionati o cremosi a pasta molle, creando un contrasto intenso tra la nota grassa del formaggio e l'acidità piccante del lime.
• Panini e Burger: Aggiunto in piccole dosi a hamburger, panini con carne sfilacciata (pulled pork) o maiale arrosto per dare una spinta aromatica e pungente.
• Insalate e Ciotole di cereali: Finemente triturato e amalgamato a un filo d'olio extravergine d'oliva o yogurt, diviene un condimento originale per insalate fredde di ceci, quinoa o riso integrali.

Consigli Cristaldi

Data la presenza di olio e spezie che tendono a depositarsi sul fondo o in superficie, mescola accuratamente il vasetto con un cucchiaino pulito prima di ogni utilizzo per ottenere la perfetta consistenza aromatica in ogni porzione.

FAQ

• Il prodotto deve essere cotto prima del consumo?

  No, a differenza delle paste di curry Patak's, l'Hot Lime Pickle è un condimento pronto all'uso che non richiede cottura; occorre unicamente mescolarlo bene prima di servirlo.

• Quanto è piccante l'Hot Lime Pickle?

  Ha un grado di piccantezza intenso ("Piccante"), derivato dal 2% di peperoncino integrato da spezie e semi di senape, unito all'acidità naturale del lime.

• Come va conservato dopo l'apertura?

  Va conservato in un luogo fresco e asciutto, consumando il prodotto entro 6 mesi dall'apertura e non oltre la data di scadenza stampata sul coperchio.