Garlic Pickle 300g Patak's

Descrizione breve

Aglio in salamoia con uva sultanina, datteri, peperoncino verde e uno speciale mix di spezie (6%). Una combinazione dal gusto unico, ricca e medio piccante, perfetta per accompagnare i piatti della tradizione indiana.

Descrizione completa

Il Garlic Pickle firmato Patak's è un condimento indiano tradizionale (pickle/encurtido) a base di spicchi d'aglio (20%), impreziosito dalla dolcezza naturale dell'uva sultanina (3,5%) e dei datteri, dall'aroma di cipolla e zenzero e da una spinta medio piccante garantita dal peperoncino verde (1%). Conservato in olio di colza e completato da una miscela bilanciata di spezie in polvere (tra cui cumino e curcuma), questo pickle offre un contrasto di sapori sapido, agrodolce e speziato. Pronto all'uso previo mescolamento, è l'accompagnamento ideale per pane naan, papadum, curry, riso basmati o per insaporire formaggi e piatti freddi.

Ingredienti

Acqua, aglio in spicchi (20%), olio di colza, zucchero, spezie in polvere (6%) [cumino, curcuma, spezie], sale, uva sultanina (3,5%), datteri, cipolla essiccata, aglio in pasta (1,5%), acidificanti (acido acetico, acido lattico), SENAPE IN POLVERE, peperoncino verde (1%), pasta di zenzero.

Allergeni

Contiene: SENAPE IN POLVERE.

Può contenere: Tracce di ARACHIDI e ALTRA FRUTTA A GUSCIO.

Adatto ai vegetariani.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1343 kJ / 323 kcal
• Grassi: 21,5 g
• di cui acidi grassi saturi: 1,5 g
• Carboidrati: 23,1 g
• di cui zuccheri: 16,2 g
• Proteine: 4,1 g
• Sale: 5,1 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Mescolare bene prima dell'uso. Dopo l'apertura, consumare entro 6 mesi dalla data di apertura della confezione, e comunque entro la data di scadenza.

Modalità di utilizzo

Mescolare bene prima dell'uso.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Patak's

Grado di piccantezza: Medio / Medio piccante

Peso netto: 300 g

Caratteristiche speciali: Adatto ai vegetariani.

Miglior utilizzo

Accompagnamento tradizionale da servire a crudo insieme a pane Naan, Papadum caldi o piadine aromatizzate, oppure come contorno speziato per piatti di riso Basmati e curry di carne o vegetali.

Altri utilizzi consigliati

• Taglieri e Formaggi: Si sposa perfettamente con formaggi stagionati o caprini, grazie al contrasto agrodolce fornito da datteri e uva sultanina.
• Panini e Sandwich gourmet: Un piccolo cucchiaio aggiunto a panini con carne grigliata, arrosto o burger vegetali regala una nota agrodolce, speziata e decisamente aromatica.
• Condimento per Insalate fredde: Tritato finemente, può essere integrato in una vinaigrette per condire insalate di legumi o riso freddo.

Consigli Cristaldi

Prima di servire il pickle, assicurati di mescolare a fondo il contenuto del vasetto con un cucchiaino per amalgamare perfettamente la parte oleosa e speziata con gli spicchi d'aglio e la frutta essiccata.

FAQ

• Il prodotto è molto piccante?

  Il livello di piccantezza dichiarato sulla confezione è "Medio / Medio piccante", garantito dalla presenza del 1% di peperoncino verde sfumato dalla dolcezza di datteri e uva sultanina.

• Il prodotto deve essere cotto prima del consumo?

  No, a differenza delle paste di curry Patak's, il Garlic Pickle è un condimento pronto all'uso che non richiede cottura; è sufficiente mescolarlo bene prima di servirlo.

• Come va conservato dopo l'apertura?

  Va conservato in luogo fresco e asciutto (o in frigorifero), consumandolo entro 6 mesi dall'apertura e comunque entro la data di scadenza riportata sul coperchio.