Special Bombay Biryani Masala Spezie 120g Shan

Descrizione

Special Bombay Biryani Mix Shan è una miscela bilanciata di spezie ed erbe aromatiche formulata per cucinare il tradizionale riso speziato in strati tipico di Bombay, arricchito con carne e patate. Ideale per ricreare i sapori autentici della cucina asiatica, unisce ingredienti accuratamente selezionati senza conservanti né coloranti artificiali aggiunti. La confezione formato risparmio contiene due comode bustine sigillate.

Ingredienti

Sale, Peperoncino rosso, Prugne secche con nocciolo, Semi di fieno greco, Semi di aneto (anethum graveolens), Curcuma, Cannella, Pepe nero, Cumino, Cumino nero, Foglie di alloro, Finocchio, Cardamomo marrone, Zenzero, Aglio, Chiodi di garofano, Papaya in polvere, Maltodestrine, Zucchero di canna, Olio di canola, Aromi, Agente antiagglomerante: E551.

Allergeni

Contiene: non specificato in etichetta come presenza certa.

Può contenere tracce di: solfito, sesamo, senape, grano, orzo, soia e noci.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1262 kJ / 301 kcal
• Grassi: 10,2 g
• di cui acidi grassi saturi: 0 g
• Carboidrati: 39,5 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Fibre: 4,6 g
• Proteine: 10,3 g
• Sale: 32,9 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Modalità di preparazione

1. Friggere le cipolle e i pomodori fino a doratura e separazione dell'olio.
2. Aggiungere la carne, la pasta di aglio e zenzero, lo yogurt, le patate a quarti e 1 bustina di Shan Special Bombay Biryani Mix sciolta in acqua. Cuocere a fuoco lento con la carne.
3. Separatamente, bollire il riso basmati fino a cottura parziale (3/4) e scolare.
4. Disporre a strati il riso e il curry di carne con le patate in una pentola, quindi cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Shan

Formato: Confezione multipla (2 bustine)

Peso netto: 120 g / 4.23 oz

Origine: Pakistan

Produttore: Shan Foods (Private) Ltd.

Miglior utilizzo

Ideale per la preparazione del classico Bombay Biryani con carne, patate e riso basmati in strati.

Altri utilizzi consigliati

Ottimo per arricchire piatti unici di riso speziato con verdure o varianti di riso aromatizzato nella cucina etnica.

Consigli Cristaldi

Per valorizzare al meglio le note agrodolci tipiche del Bombay Biryani date dalle prugne secche presenti nel mix, rispetta attentamente i tempi di cottura delle patate insieme alla carne.

FAQ

• Il prodotto contiene glutine o allergeni specifici?

  L'etichetta indica che il prodotto può contenere tracce di solfito, sesamo, senape, grano, orzo, soia e noci.

• È adatto ai vegetariani?

  Sì, la confezione riporta il simbolo di idoneità per regimi vegetariani.

• Quante porzioni si possono preparare?

  La confezione contiene 2 bustine e ciascuna bustina è indicata per circa 6 porzioni.