Biryani Masala Miscela di Spezie per Riso 100g Shan

Descrizione

Biryani Mix Shan è una miscela bilanciata di spezie ed erbe aromatiche formulata per cucinare l'autentico riso speziato con carne in strati. Ideale per ricreare i sapori della cucina tradizionale asiatica, unisce ingredienti accuratamente selezionati senza conservanti né coloranti artificiali aggiunti. La confezione formato risparmio contiene due comode bustine sigillate.

Ingredienti

Sale, Peperoncino rosso, Zenzero, Aglio, Cipolla disidratata, Cumino, Cumino nero, Curcuma, Coriandolo, Cardamomo verde, Pepe nero, Chiodi di garofano, Maltodestrine, Zucchero di canna, Acidificante: E330, Olio di canola, Aromi, Agente antiagglomerante: E551.

Allergeni

Contiene: non specificato in etichetta come presenza certa.

Può contenere tracce di: solfito, sesamo, senape, grano, orzo, soia e noci.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1738 kJ / 413 kcal
• Grassi: 12,5 g
• di cui acidi grassi saturi: 0 g
• Carboidrati: 62,5 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Fibre: 25 g
• Proteine: 12,5 g
• Sale: 25 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Modalità di preparazione

1. Scaldare 1 tazza (175 ml) di olio e friggere 3 cipolle medie (250 g) tagliate finemente fino a doratura. Aggiungere 1 kg di carne con ossa e 1 bustina di Shan Biryani Mix sciolta in 1/2 tazza d'acqua, quindi soffriggere per 5 minuti.
2. Unire 1 tazza (200 g) di yogurt montato e acqua. Coprire e cuocere a fuoco lento finché la carne è tenera.
3. Separatamente, bollire il riso basmati fino a cottura parziale (3/4) e scolare.
4. Disporre il riso nella pentola sopra il curry di carne, aggiungere erbe aromatiche e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Shan

Formato: Confezione multipla (2 bustine)

Peso netto: 100 g / 3.52 oz

Origine: Pakistan

Produttore: Shan Foods (Private) Ltd.

Miglior utilizzo

Ideale per la preparazione del classico Biryani di carne con riso basmati in strati.

Altri utilizzi consigliati

Ottimo per arricchire piatti di riso speziato con verdure o varianti di riso aromatizzato nella cucina etnica.

Consigli Cristaldi

Per ottenere strati di riso perfetti e chicchi ben sgranati, utilizza rigorosamente riso a grano lungo di tipo basmati e rispetta la fase di cottura parziale prima dell'assemblaggio finale.

FAQ

• Il prodotto contiene glutine o allergeni specifici?

  L'etichetta indica che il prodotto può contenere tracce di solfito, sesamo, senape, grano, orzo, soia e noci.

• È adatto ai vegetariani?

  Sì, la confezione riporta il simbolo di idoneità per regimi vegetariani.

• Quante porzioni si possono preparare?

  La confezione contiene 2 bustine e ciascuna bustina è indicata per circa 6 porzioni.