Curry Madras Leggero 100g TRS

Descrizione

TRS Mild Madras Curry Powder è una miscela di spezie in polvere dal profilo aromatico ricco ma delicato, ideale per donare colore, calore e un gusto tipicamente orientale a piatti di riso, verdure, carne e salse senza una piccantezza eccessiva.

Questa pregiata miscela di spezie a marchio TRS ripropone la celebre tradizione di Madras in una versione dal profilo equilibrato e non eccessivamente piccante. Caratterizzato da un colore giallo-dorato brillante e da un aroma caldo e complesso, il curry Mild Madras unisce sapientemente spezie selezionate per arricchire con armonia stufati, zuppe, piatti a base di riso, verdure e marinature. È la scelta perfetta per chi ama i sapori tipici della cucina indiana ma preferisce una nota speziata più dolce e accessibile.

Ingredienti

Ingredienti: Coriandolo, curcuma, senape, grammo, cumino, peperoncino, fieno greco, aglio, finocchio, sale.

Allergeni

Contiene: Senape.

Può contenere: Arachidi, altra frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine, latte, sedano, soia e solfiti.

Conservazione

Conservazione: Conservare in un contenitore ermetico, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.

Modalità d'uso

Da consumarsi previa cottura o come ingrediente all'interno di preparazioni culinarie.

Modalità di preparazione

Preparazione: Aggiungere la polvere di curry direttamente alle pietanze durante la cottura, oppure farlo soffriggere leggermente all'inizio della preparazione insieme a cipolla, aglio e olio per liberare al meglio gli aromi.

Informazioni sul prodotto

Formato: Peso netto 100 g (3.5 oz).

Origine: Confezionato in India usando prodotti UE e non UE.

Caratteristiche principali

• Miscela di spezie per curry in polvere in versione delicata (Mild Madras) di TRS
• Colore giallo-dorato intenso e vivace
• Profilo aromatico ricco, caldo e profumato
• Ideale per curry, piatti di riso, verdure e piatti unici
• Confezione pratica da 100 g

Curiosità

Il termine "Madras" fa riferimento alla storica regione dell'India del Sud (oggi Chennai) famosa per la vivacità delle sue miscele di spezie, caratterizzate storicamente da una decisa aromaticità e da un perfetto bilanciamento tra le componenti calde e terrose.

Consigli Cristaldi

Per esaltare al massimo la complessità aromatica del curry, fallo tostare per pochi secondi in un fondo di olio o burro chiarificato (ghee) prima di unire gli altri ingredienti della ricetta.

FAQ

• Questo curry è molto piccante?

  No, la variante "Mild Madras" è formulata appositamente per offrire tutto il gusto e l'aroma del curry tradizionale indiano con un livello di piccantezza moderato e delicato.

• Come deve essere conservato dopo l'apertura?

  Si consiglia di richiudere bene la confezione o di travasare il prodotto in un contenitore ermetico, conservandolo in un luogo fresco e asciutto.

• Contiene allergeni?

  Sì, contiene senape. Inoltre, è confezionato in uno stabilimento che potrebbe trattare arachidi, altra frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine, latte, sedano, soia e solfiti.