Curry Madras Piccante 100g TRS

Descrizione

TRS Hot Madras Curry Powder è una miscela di spezie in polvere dal profilo aromatico intenso e marcatamente piccante, ideale per donare calore, colore e un gusto autentico e deciso a piatti di riso, verdure, carne e salse della tradizione indiana.

Questa pregiata miscela di spezie a marchio TRS ripropone la celebre tradizione di Madras in una versione dal carattere deciso e piccante. Caratterizzato da un colore giallo-dorato intenso e da un aroma caldo, speziato e avvolgente, il curry Hot Madras unisce sapientemente ingredienti selezionati per arricchire con profondità e brio stufati, zuppe, piatti a base di riso, verdure e marinature. È la scelta perfetta per chi ama i sapori vivaci e decisi della cucina del Sud dell'India.

Ingredienti

Ingredienti: Coriandolo, curcuma, senape, grammo, cumino, peperoncino, fieno greco, aglio, finocchio, sale.

Allergeni

Contiene: Senape.

Può contenere: Arachidi, altra frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine, latte, sedano, soia e solfiti.

Conservazione

Conservazione: Conservare in un contenitore ermetico, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.

Modalità d'uso

Da consumarsi previa cottura o come ingrediente all'interno di preparazioni culinarie.

Modalità di preparazione

Preparazione: Aggiungere la polvere di curry direttamente alle pietanze durante la cottura, oppure farlo soffriggere leggermente all'inizio della preparazione insieme a cipolla, aglio e olio per liberare al meglio gli aromi.

Informazioni sul prodotto

Formato: Peso netto 100 g (3.5 oz).

Origine: Confezionato in India usando prodotti UE e non UE.

Caratteristiche principali

• Miscela di spezie per curry in polvere in versione forte e piccante (Hot Madras) di TRS
• Colore giallo-dorato intenso e vivace
• Profilo aromatico ricco, caldo e marcatamente piccante
• Ideale per curry, piatti di riso, verdure e piatti speziati
• Confezione pratica da 100 g

Curiosità

Il curry Madras prende il nome dalla storica città di Madras (oggi Chennai), situata nell'India meridionale. Questa specifica variante "Hot" è pensata per esaltare le note più calde e piccanti delle spezie tradizionali, offrendo un'esperienza culinaria autentica e stimolante.

Consigli Cristaldi

Per esaltare al massimo la complessità aromatica e la piccantezza del curry, fallo tostare brevemente in un fondo di olio o burro chiarificato (ghee) prima di unire gli altri ingredienti della ricetta.

FAQ

• Questo curry è molto piccante?

  Sì, la variante "Hot Madras" è formulata specificamente per offrire un livello di piccantezza deciso e vivace, ideale per chi ama i sapori forti.

• Come deve essere conservato dopo l'apertura?

  Si consiglia di richiudere bene la confezione o di travasare il prodotto in un contenitore ermetico, conservandolo in un luogo fresco e asciutto.

• Contiene allergeni?

  Sì, contiene senape. Inoltre, è confezionato in uno stabilimento che potrebbe trattare arachidi, altra frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine, latte, sedano, soia e solfiti.