Tandoori Masala 100g TRS

Descrizione

TRS Tandoori Masala Barbeque Spice Blend è una miscela di spezie in polvere selezionate di prima qualità, ideale per marinare e aromatizzare carne, pesce o verdure alla griglia, donando il tipico colore e sapore speziato della cucina tandoori.

TRS Tandoori Masala è una miscela aromatica complessa pensata per ricreare a casa l'autentico stile di cottura tandoori. Composta da un mix sapiente di spezie tradizionali come coriandolo, fieno greco, cumino, cannella, chiodi di garofano e peperoncino , impreziosita da estratti naturali ed erbe, questa polvere si presta perfettamente a essere mescolata con yogurt o olio per creare marinature ricche e avvolgenti. Dona alle preparazioni alla griglia, al forno o al barbecue una crosticina saporita e il caratteristico profilo speziato orientale.

Ingredienti

Ingredienti: Semi di coriandolo in polvere, sale, barbabietola in polvere, semi di fieno greco in polvere, pepe nero, cipolla in polvere, cannella, chiodi di garofano, zenzero, peperoncino in polvere, cardamomo verde, aglio in polvere, cumino, noce moscata, peperoncino in polvere, sedano in polvere, spezie (cardamomo verde), foglie di alloro, coloranti (estratti di paprika, curcuma, ossidi e idrossidi di ferro), olio di limone, acido (acido citrico), senape in polvere .

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g:

• Energia: 1435 kJ / 343 kcal
• Grassi: 9,05 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,85 g
• Carboidrati: 45,52 g
• di cui zuccheri: 3,22 g
• Fibre: 16,1 g
• Proteine: 9,2 g
• Sale: 29 g

Allergeni

Può contenere: Arachidi e altra frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine, latte, sedano, soia, senape e solfiti (prodotto in uno stabilimento che lavora questi ingredienti) .

Conservazione

Conservazione: Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore .

Modalità d'uso

Utilizzare come base per marinate mescolando la spezia con yogurt bianco o olio, ideale per pollo, tagli di carne rossi, pesce o formaggi come il paneer, prima della cottura alla griglia, al forno o al barbecue.

Modalità di preparazione

Cuocere prima del consumo. Si raccomanda di sottoporre il prodotto a cottura o trattamento termico prima del consumo .

Informazioni sul prodotto

Marchio: TRS

Formato: Peso netto 100 g

Origine: Confezionato nel Regno Unito utilizzando prodotti UE e non UE

Caratteristiche principali

• Miscela di spezie in polvere per barbecue e marinature tandoori selezionata da TRS
• Mix ricco e aromatico con coriandolo, cumino, cannella e peperoncino
• Pratica confezione da 100 g

Miglior utilizzo

Il miglior utilizzo si esprime nella preparazione del pollo tandoori classico, mescolando la spezia con yogurt greco, succo di limone e un filo d'olio per marinare la carne per diverse ore prima di cuocerla a temperature elevate.

Altri utilizzi consigliati

Ottima per insaporire verdure arrostite al forno, spiedini di tofu, gamberi alla griglia o come tocco speziato per arricchire salse a base di yogurt e maionese da abbinare a piatti di carne o panini gourmet.

Curiosità

Il nome Tandoori deriva dal tandoor, il tradizionale forno cilindrico in argilla alimentato a carbone utilizzato nella cucina indiana, capace di raggiungere temperature elevatissime e conferire alle pietanze un tipico aroma affumicato che si sposa perfettamente con questa miscela.

Consigli Cristaldi

Per ottenere una marinatura perfetta e una crosticina brillante, unisci un cucchiaio di Tandoori Masala a dello yogurt bianco intero, un goccio d'olio e qualche goccia di limone; lascia riposare la carne nella marinata in frigorifero per almeno due ore prima della cottura.

FAQ

• Il prodotto deve essere cotto prima del consumo?

  Sì, il produttore raccomanda di sottoporre il prodotto a cottura .

• Come deve essere conservato dopo l'apertura?

  Va richiuso ermeticamente e conservato in un luogo fresco e asciutto .

• Contiene allergeni?

  Il prodotto può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, sesamo, glutine, latte, sedano, soia, senape e solfiti a causa dello stabilimento di lavorazione .