Semi di Cumino Nero 50g TRS

Descrizione

TRS Shahi Kala Jeera sono semi di cumino nero di prima qualità, apprezzati per il loro aroma intenso, terroso e leggermente affumicato, ideali per impreziosire piatti della tradizione asiatica e pietanze speziate.

Questa pregiata varietà di cumino nero, nota come Shahi Kala Jeera, si distingue per semi sottili, scuri e ricchi di oli essenziali che sprigionano un profilo aromatico profondo, caldo e inconfondibile. Molto utilizzato nella cucina indiana e mediorientale, questo ingrediente arricchisce con note aromatiche complesse i piatti a base di riso, curry elaborati e preparazioni a fuoco lento.

Ingredienti

Ingredienti: Semi di cumino nero interi (Shahi Kala Jeera).

Valori nutrizionali

• Valori medi per 100 g
• Energia: Informazione non disponibile
• Grassi: Informazione non disponibile
• di cui acidi grassi saturi: Informazione non disponibile
• Carboidrati: Informazione non disponibile
• di cui zuccheri: Informazione non disponibile
• Fibre: Informazione non disponibile
• Proteine: Informazione non disponibile
• Sale: Informazione non disponibile

Conservazione

Conservazione: Conservare in un contenitore ermetico, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.

Modalità d'uso

Da consumarsi previa cottura. Non consumare crudi.

Modalità di preparazione

Preparazione: Utilizzare i semi interi aggiungendoli durante la cottura dei piatti o facendoli tostare leggermente nei condimenti di base per liberare appieno gli aromi.

Informazioni sul prodotto

Formato: Peso netto 50 g.

Origine: Prodotto in Pakistan.

Caratteristiche principali

• Semi di cumino nero interi (Shahi Kala Jeera) selezionati da TRS
• Profilo aromatico intenso, caldo e terroso
• Perfetto per risotti speziati, piatti di carne e curry tradizionali
• Confezione pratica da 50 g

Curiosità

Lo "Shahi" (che significa regale) viene spesso distinto dal comune cumino o dal kalonji per via del suo aroma particolarmente nobile, raffinato e persistente, capace di trasformare il carattere di un piatto con pochissimi grammi.

Consigli Cristaldi

Tosta leggermente i semi a secco in un padellino per pochi secondi prima di unirli alle tue ricette: il calore esalterà al massimo le note balsamiche e speziate.

FAQ

• Come si utilizzano i semi di cumino nero in cucina?

  Vengono solitamente impiegati interi, tostati nei grassi di cottura o aggiunti a preparazioni a base di riso e curry.

• Possono essere consumati crudi?

  No, il produttore raccomanda di non consumarli crudi e di utilizzarli esclusivamente previa cottura.

• Come vanno conservati dopo l'apertura?

  Si consiglia di riporli in un contenitore ermetico, al fresco e all'asciutto, per preservarne a lungo la fragranza.