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Semi interi di anice biologico Sonnentor, ideali per aromatizzare dolci, biscotti, pane e liquori o per preparare tisane digestive, in formato da 50 g.
Anice Semi Interi Biologici 50g Sonnentor
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Semi interi di anice biologico Sonnentor, ideali per aromatizzare dolci, biscotti, pane e liquori o per preparare tisane digestive, in formato da 50 g.
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Descrizione
L'anice in semi interi biologico Sonnentor (Pimpinella anisum) è una spezia aromatica preziosa e versatile, selezionata da colture biologiche certificate. Caratterizzato da un profumo dolce ed avvolgente e da un inconfondibile gusto che ricorda la liquirizia, è un ingrediente classico della tradizione dolciaria e della panificazione. Perfetto per aromatizzare pane, torte, biscotti tipici e liquori celebri (come l'ouzo greco), oppure pestato a mortaio per sprigionare un aroma ancora più intenso.
Informazioni sul prodotto
Marchio: Sonnentor
Formato: 50 g
Origine: Austria
Certificazioni: Biologico (AT-BIO-301, Agricoltura Austria)
Ingredienti
Anice semi interi biologici (Pimpinella anisum).
Allergeni
Il prodotto non riporta allergeni o tracce di contaminazione crociata dichiarati in etichetta.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Miglior utilizzo
Particolarmente indicato per la preparazione di prodotti da forno come pane, taralli dolci, ciambelle e biscotti tradizionali, oltre che per aromatizzare infusi, tisane e liquori fatti in casa.
Altri utilizzi consigliati
- Preparazione di infusi e tisane digestive dopopasto
- Aromatizzazione di composte di frutta, marmellate e fichi secchi
- Arricchimento di stufati, verdure cotte e piatti della cucina mediorientale o etnica
- Utilizzo in mortaio per pesti e miscele di spezie personalizzate
Consigli Cristaldi
Pesta leggermente i semi d'anice in un mortaio prima dell'uso per rompere il guscio esterno e sprigionare al massimo gli oli essenziali e il tipico aroma di liquirizia. Se li utilizzi per un infuso digestivo, lasciali in infusione in acqua bollente per circa 8-10 minuti coprendo la tazza.
FAQ
- I semi d'anice possono essere pestati o macinati?
Sì, pestare o macinare al momento i semi interi permette di sprigionare tutto il loro aroma e sapore intenso.
- Come si utilizzano i semi di anice per fare un infuso?
Versa acqua bollente su un cucchiaino di semi (leggermente schiacciati) e lascia in infusione coperto per circa 8-10 minuti prima di filtrare.
- Come va conservato il prodotto?
Conservare in luogo fresco e asciutto, all'interno della sua confezione ben chiusa per preservare gli oli essenziali.
