Dragoncello Tritato Biologico 20g Sonnentor
Leggi le oltre 1.200 recensioni.
Scopri come.
Usa questo codice nel carrello prima di completare il pagamento:
Copia il codice e inseriscilo nel campo "Codice sconto" durante il checkout.
Dragoncello tritato biologico Sonnentor (Artemisia dracunculus), erba aromatica dal sapore fresco e balsamico nota come "erba del drago", ideale per piatti di pesce, vinaigrette e salse bernesi, in formato da 20 g.
Dal 1957 a Catania. Clicca e leggi le oltre 1.000 recensioni dei nostri clienti.
Consegna in tutta Italia in 5 giorni dall'ordine
Contattaci online oppure chiama per qualsiasi informazione.
Descrizione
Il dragoncello tritato biologico Sonnentor (Artemisia dracunculus, Estragon) è un'erba aromatica dal profilo inconfondibile, caratterizzata da un sapore fresco, leggermente piccante e marcatamente balsamico. Conosciuta tradizionalmente come "l'erba del drago", questa pregiata spezia è considerata la regina delle erbe nella cucina francese. La comoda versione tritata permette di arricchire con eleganza e un tocco di charme culinario preparazioni a base di pesce, salse classiche e piatti raffinati.
Informazioni sul prodotto
Marchio: Sonnentor
Formato: 20 g
Origine: Grecia
Certificazioni: Biologico (AT-BIO-301, Agricoltura UE)
Ingredienti
Dragoncello tritato biologico (Artemisia dracunculus).
Allergeni
Il prodotto non riporta allergeni o tracce di contaminazione crociata dichiarati in etichetta.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Miglior utilizzo
Perfetto per la preparazione di piatti di pesce, vinaigrette alle erbe aromatiche e per la celebre salsa bernese (sauce béarnaise), dove esalta al massimo le sue note uniche.
Altri utilizzi consigliati
- Aggiunta a salse a base di burro o maionese aromatizzata per carni bianche
- Insaporimento di marinature per pollo, coniglio o verdure delicate
- Utilizzo in zuppe chiare, vellutate di verdure e omelette
- Preparazione di oli o aceti aromatizzati fatti in casa
Consigli Cristaldi
Per preservare la delicatezza dei suoi oli essenziali, ti consigliamo di aggiungere il dragoncello tritato a fine cottura o direttamente a crudo sulle pietanze pronte per essere servite.
FAQ
- Come si utilizza il dragoncello tritato in cucina?
È ideale da aggiungere a crudo o negli ultimi minuti di cottura in salse, vinaigrette, piatti di pesce e uova.
- Qual è il profilo di sapore del dragoncello?
Ha un gusto aromatico molto raffinato, fresco, leggermente erbaceo e con delicate note che ricordano l'anice.
- Come deve essere conservato il prodotto?
Va conservato ben chiuso nella sua confezione originale in un luogo fresco e asciutto per preservarne l'aroma.