Levistico Tritato Biologico 15g Sonnentor

Descrizione

Il levistico tritato biologico Sonnentor (Levisticum officinale, Liebstöckel), conosciuto tradizionalmente anche come sedano di monte, è un'erba aromatica dal carattere deciso e inconfondibile. Capace di esaltare i sapori in qualsiasi contesto, dona alle pietanze un tipico e gradevole aroma che ricorda il sedano. È l'ingrediente ideale per dare profondità e ricchezza a zuppe, brodi caldi, stufati di legumi e piatti cotti al forno.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Sonnentor

Formato: 15 g

Origine: Austria

Certificazioni: Biologico (AT-BIO-301, Agricoltura Austria)

Ingredienti

Levistico tritato biologico (Levisticum officinale).

Allergeni

Il prodotto non riporta allergeni o tracce di contaminazione crociata dichiarati in etichetta.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Miglior utilizzo

Perfetto per insaporire zuppe, brodi profumati, stufati con legumi e pietanze cotte al forno.

Altri utilizzi consigliati

• Aggiunta a salse fatte in casa e intingoli saporiti
• Insaporimento di piatti a base di patate e purè
• Utilizzo in marinature per verdure o arrosti
• Arricchimento di torte salate e impasti per pane rustico

Consigli Cristaldi

Per sfruttare al meglio il suo intenso aroma di sedano, aggiungi il levistico tritato durante la cottura di brodi o zuppe, oppure inseriscilo all'interno di stufati e piatti in umido in modo che rilasci gradualmente tutte le sue note aromatiche.

FAQ

• Che sapore ha il levistico?

  Ha un aroma molto caratteristico, aromatico e pungente, che ricorda nettamente il sedano ma con una maggiore intensità.

• Come si utilizza in cucina?

  È eccellente aggiunto a zuppe, brodi, stufati di legumi e salse fatte in casa.

• Come deve essere conservato?

  Va conservato ben chiuso nella sua confezione originale in un luogo fresco e asciutto.