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Noce moscata intera biologica Sonnentor (Myristica fragrans), seme aromatico dal profumo intenso e resinoso, ideale da grattugiare al momento su patate, focacce e vellutate di zucca, in formato da 25 g.
Noce Moscata Intera Biologica 25g Sonnentor
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Noce moscata intera biologica Sonnentor (Myristica fragrans), seme aromatico dal profumo intenso e resinoso, ideale da grattugiare al momento su patate, focacce e vellutate di zucca, in formato da 25 g.
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Descrizione
La noce moscata intera biologica Sonnentor (Myristica fragrans, Muskatnüsse) è una spezia dal fascino unico. Contrariamente a quanto suggerisce il nome, non si tratta di una vera noce e non va spaccata: la noce moscata è infatti il seme aromatico racchiuso all'interno di un frutto tropicale simile alla pesca. Proposta in formato intero per preservare intatti tutti i pregiati oli essenziali, sprigiona un aroma caldo, avvolgente e inconfondibile non appena viene grattugiata freschissima sulle pietanze.
Informazioni sul prodotto
Marchio: Sonnentor
Formato: 25 g
Origine: Sri Lanka
Certificazioni: Biologico (AT-BIO-301, Agricoltura non UE)
Ingredienti
Noce moscata intera biologica (Myristica fragrans).
Allergeni
Il prodotto non riporta allergeni o tracce di contaminazione crociata dichiarati in etichetta.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Miglior utilizzo
Perfetta da grattugiare al momento su piatti a base di patate, focacce rustiche e vellutate di zucca per esaltarne la rotondità di sapore.
Altri utilizzi consigliati
- Aggiunta a besciamelle fatte in casa, salse al formaggio e paste ripiene (come i tortellini)
- Insaporimento di purè di patate, sformati di verdure e torte salate
- Profumazione di impasti per dolci da forno, creme pasticcere e budini
- Un pizzico in bevande calde invernali o punch speziati
Consigli Cristaldi
Per godere appieno del suo fugace e prezioso aroma resinoso, gratta sempre la noce moscata direttamente sulla pietanza all'ultimo momento, subito prima di servire in tavola.
FAQ
- La noce moscata va aperta o spaccata prima dell'uso?
No, la noce moscata va utilizzata intera grattugiandola direttamente con un'apposita grattugia da spezie.
- Che differenza c'è tra la noce moscata intera e quella in polvere?
La versione intera mantiene inalterati gli oli essenziali e l'aroma per molto più tempo rispetto alla polvere pre-macinata.
- Come deve essere conservata?
Va conservata ben chiusa nella sua confezione originale in un luogo fresco e asciutto.
