Coriandolo Tritato Biologico 15g Sonnentor

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Coriandolo in foglie tritato biologico Sonnentor, dal sapore dolce e allo stesso tempo pungente, ideale per condire guacamole e ricette delle cucine indiana, tailandese e araba, in formato da 15g.

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Descrizione

Il coriandolo tritato biologico Sonnentor (Coriandrum sativum, Korianderkraut) è ottenuto dalle foglie essiccate e sminuzzate della pianta di coriandolo. Esteticamente simile al prezzemolo, si distingue fin dal primo assaggio per il suo profilo aromatico unico, erbaceo, fresco e caratterizzato da un equilibrio tra note dolci e pungenti. Prodotto con cura secondo i rigorosi canoni dell'agricoltura biologica, è un ingrediente insostituibile per gli amanti della cucina etnica e internazionale.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Sonnentor

Formato: 15 g

Origine: Austria

Certificazioni: Biologico (AT-BIO-301, Agricoltura Austria)

Ingredienti

Coriandolo tritato biologico (Coriandrum sativum).

Allergeni

Il prodotto non riporta allergeni o tracce di contaminazione crociata dichiarati in etichetta.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Miglior utilizzo

Perfetto per arricchire il guacamole messicano e per condire a crudo salse, zuppe e piatti caldi della tradizione indiana, tailandese e araba prima di servire.

Altri utilizzi consigliati

  • Insaporimento di curries, stir-fry e piatti a base di riso basmati o noodles
  • Guarnizione per tacos, burrito e pietanze a base di legumi
  • Aggiunta a marinature per pesce, pollo o tofu
  • Condimento per insalate estive, dressing allo yogurt e hummus

Consigli Cristaldi

Le foglie essiccate di coriandolo mantengono al meglio il loro aroma se aggiunte a fine cottura o direttamente a crudo sul piatto pronto, evitando cotture prolungate che ne ridurrebbero la freschezza aromatica.

FAQ

  • Qual è la differenza tra coriandolo tritato e semi di coriandolo?

    Il coriandolo tritato è composto dalle foglie della pianta ed ha un sapore fresco, erbaceo e pungente, mentre i semi hanno un aroma più caldo, dolce e agrumato.

  • In quali ricette è consigliato l'uso del coriandolo tritato?

    È ideale per la preparazione del guacamole, per piatti della cucina messicana, indiana, tailandese e araba.

  • Come deve essere conservato il prodotto?

    Va conservato ben chiuso all'interno della sua confezione originale in un luogo fresco e asciutto.

Dettagli del prodotto

Sonnentor
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Riferimenti specifici

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