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Bastoncini di cannella di Ceylon biologici Sonnentor, ideali per aromatizzare bevande calde, dolci, composte di mele e piatti salati, in pratico formato da 18 g.
Cannella di Ceylon in Bastoncini Biologica 18g Sonnentor
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Bastoncini di cannella di Ceylon biologici Sonnentor, ideali per aromatizzare bevande calde, dolci, composte di mele e piatti salati, in pratico formato da 18 g.
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Descrizione
I bastoncini di cannella di Ceylon biologici Sonnentor (Cinnamomum verum, Zimtstangen Ceylon) offrono tutto il pregio e l'aroma inconfondibile della vera cannella. Estratta dalla corteccia degli alberi, questa pregiata spezia si distingue per il suo profilo aromatico fine, caldo e avvolgente. Perfetta per dare un tocco speciale a bevande invernali, punch, liquori, composte di frutta e ricette tradizionali o creative.
Informazioni sul prodotto
Marchio: Sonnentor
Formato: 18 g
Origine: Sri Lanka
Certificazioni: Biologico (AT-BIO-301, Agricoltura non UE)
Ingredienti
Cannella di Ceylon in bastoncini biologica (Cinnamomum verum).
Allergeni
Il prodotto non riporta allergeni o tracce di contaminazione crociata dichiarati in etichetta.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Miglior utilizzo
Ottima da impiegare in infusione all'interno di bevande calde come vin brûlé, punch, tè speziati e sidro, oppure inserita intera nelle composte di mele e nelle salse per piatti di carne.
Altri utilizzi consigliati
- Aromatizzazione di latte caldo o bevande vegetali
- Decorazione e profumazione per dolci da forno, torte di mele e biscotti
- Abbinamento insolito e raffinato con piatti salati come cavolo rosso brasato e selvaggina
- Infusione in liquori fatti in casa e sciroppi aromatici
Consigli Cristaldi
Per sprigionare al meglio gli oli essenziali dei bastoncini di cannella, utilizzali interi facendoli sobbollire dolcemente nei liquidi caldi per qualche minuto. Puoi anche spezzettarli leggermente per intensificare l'aroma.
FAQ
- In cosa si differenzia la cannella di Ceylon rispetto ad altri tipi?
La cannella di Ceylon (Cinnamomum verum) è considerata la "vera" cannella; ha un profilo aromatico più delicato, fine e meno pungente rispetto alla varietà Cassia.
- Come si utilizzano i bastoncini in cucina?
Vengono solitamente impiegati interi in infusione all'interno di bevande calde, zuppe, stufati o composte di frutta, e rimossi prima del consumo.
- Come deve essere conservato il prodotto?
Va conservato ben chiuso nella sua confezione in un luogo fresco e asciutto per preservarne a lungo la fragranza.
