Mille e una Notte 75cl Donnafugata

69,50 €
Tasse incluse

Il Mille e una Notte nasce dalla visione dei fondatori di Donnafugata, Giacomo e Gabriella Rallo, che sognavano di creare un grande rosso di Sicilia capace di competere con i rossi più blasonati del mondo. Questo sogno si è realizzato con la consulenza del celebre enologo Giacomo Tachis.

Il nome e l'etichetta evocano le atmosfere magiche delle fiabe orientali: l'etichetta raffigura il palazzo estivo della famiglia Contessa Entellina, che dominava le vigne, incastonato in un cielo stellato. È un vino di straordinaria complessità, struttura e longevità, prodotto principalmente dal vitigno autoctono Nero d'Avola e affinato in barrique.

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Caratteristiche Principali

Caratteristica Dettaglio
Denominazione Sicilia DOC Rosso
Vitigni Principalmente Nero d'Avola, con aggiunta di Petit Verdot, Syrah e altre uve autoctone.
Zona di Produzione Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina (PA).
Colore Rosso rubino intenso e profondo, quasi impenetrabile.
Profumo Bouquet ampio, complesso e avvolgente. Offre intense note di frutta a bacca nera (mora, gelso, prugna) e spezie dolci (vaniglia, noce moscata), unite a eleganti sentori balsamici (liquirizia, mentolo) e tostati (cacao, tabacco).
Sapore Morbido, vellutato e di grande struttura. Al palato è avvolgente, con un tannino maturo e setoso che ne esalta l'eleganza. È caratterizzato da una lunga persistenza gustativa e una seducente sapidità.
Affinamento Affina in barrique nuove di rovere francese per un periodo che varia dai 13 ai 16 mesi, seguito da un lungo riposo in bottiglia (spesso 24-30 mesi).
Longevità È un vino pensato per l'invecchiamento e può evolvere magnificamente anche per oltre 15-20 anni.
Abbinamenti Perfetto per piatti importanti: arrosti e brasati di carne, carré d'agnello, primi piatti con ragù di carne e, sorprendentemente, anche con piatti saporiti di pesce stufato.
Temperatura di Servizio Servire a 18°C in ampi calici. Si consiglia la decantazione 1-2 ore prima del servizio, specialmente per le annate più vecchie.

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