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La Colomba con Gocce di Cioccolato è il perfetto connubio tra la semplicità del lievitato tradizionale e la golosità del cioccolato. L’impasto, soffice e profumato grazie alla lievitazione naturale di 36 ore, è impreziosito da una generosa pioggia di gocce di cioccolato fondente che si sciolgono delicatamente durante la cottura. La superficie è rifinita con una glassa artigianale croccante e granella di zucchero, offrendo un contrasto di consistenze che esalta la qualità del burro e delle uova fresche siciliane. Un dolce intramontabile che mette d'accordo grandi e piccini.
Colomba con Gocce di Cioccolato 1kg Fratelli Sicilia
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La Colomba con Gocce di Cioccolato è il perfetto connubio tra la semplicità del lievitato tradizionale e la golosità del cioccolato. L’impasto, soffice e profumato grazie alla lievitazione naturale di 36 ore, è impreziosito da una generosa pioggia di gocce di cioccolato fondente che si sciolgono delicatamente durante la cottura. La superficie è rifinita con una glassa artigianale croccante e granella di zucchero, offrendo un contrasto di consistenze che esalta la qualità del burro e delle uova fresche siciliane. Un dolce intramontabile che mette d'accordo grandi e piccini.
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Ingredienti:
Farina di frumento tenero tipo 0, gocce di cioccolato fondente 18% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale (frumento), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, miele, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali, glassa (zucchero, albume d’uovo, farina di riso, farina di armelline, amido modificato, aromi), granella di zucchero.
Valori Nutrizionali Medi (per 100g)
Parametro Valore
Energia 385 kcal / 1612 kJ
Grassi 17,5 g
di cui acidi grassi saturi 10,2 g
Carboidrati 50,0 g
di cui zuccheri 25,0 g
Fibre 2,1 g
Proteine 7,2 g
Sale 0,44 g
