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Questa Colomba incarna l'essenza della Sicilia grazie all'utilizzo dell'Arancia di Sicilia, protagonista sia nell'impasto che nella farcitura. Il soffice lievitato, ottenuto con lievito madre e una lavorazione artigianale di oltre 36 ore, è farcito con una vellutata crema all'arancia che dona una freschezza intensa e agrumata. La copertura, ricca e invitante, completa un profilo sensoriale caratterizzato da un profumo persistente e una morbidezza d'altri tempi.
Colomba con Crema di Arancia di Sicilia 1kg Fratelli Sicilia
28,00 €
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Questa Colomba incarna l'essenza della Sicilia grazie all'utilizzo dell'Arancia di Sicilia, protagonista sia nell'impasto che nella farcitura. Il soffice lievitato, ottenuto con lievito madre e una lavorazione artigianale di oltre 36 ore, è farcito con una vellutata crema all'arancia che dona una freschezza intensa e agrumata. La copertura, ricca e invitante, completa un profilo sensoriale caratterizzato da un profumo persistente e una morbidezza d'altri tempi.
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Ingredienti:
Farina di frumento tenero tipo 0, crema all'arancia (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, succo di Arancia di Sicilia 10%, burro, latte scremato in polvere, aromi, addensante: pectina, conservante: potassio sorbato), burro, zucchero, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale (frumento), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, miele, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali, glassa (zucchero, albume d’uovo, farina di riso, mandorle, armelline, amido modificato), granella di zucchero.
Valori Nutrizionali Medi (per 100g)
Parametro Valore
Energia 365 kcal / 1528 kJ
Grassi 14,5 g
di cui acidi grassi saturi 8,8 g
Carboidrati 54,0 g
di cui zuccheri 30,0 g
Fibre 1,5 g
Proteine 5,8 g
Sale 0,42 g
