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La Colomba Mela e Cannella della Pasticceria Filippi è una specialità che evoca i sapori caldi e accoglienti della pasticceria casalinga, elevati dalla tecnica artigianale. L'impasto soffice, preparato con lievito madre e burro di alta qualità, accoglie generosi pezzi di mela candita che mantengono la loro naturale morbidezza e succosità. L'aggiunta della cannella in polvere dona una nota speziata e avvolgente, creando un connubio perfetto con la dolcezza della frutta. Il tutto è rifinito con la classica glassa croccante alle mandorle.
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Colomba con Mela e Cannella 1kg Pasticceria Filippi
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La Colomba Mela e Cannella della Pasticceria Filippi è una specialità che evoca i sapori caldi e accoglienti della pasticceria casalinga, elevati dalla tecnica artigianale. L'impasto soffice, preparato con lievito madre e burro di alta qualità, accoglie generosi pezzi di mela candita che mantengono la loro naturale morbidezza e succosità. L'aggiunta della cannella in polvere dona una nota speziata e avvolgente, creando un connubio perfetto con la dolcezza della frutta. Il tutto è rifinito con la classica glassa croccante alle mandorle.
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Ingredienti: Farina di frumento, cubetti di mela candita 18% (mela, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), burro, tuorlo d'uovo fresco da galline allevate all'aperto, zucchero, acqua, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), miele italiano, sale, cannella in polvere 0,4%, bacche di vaniglia naturale Bourbon, glassa (zucchero, albume d'uovo fresco, farina di mandorle, farina di riso, olio di semi di girasole, aromi naturali), granella di zucchero, mandorle.
Valori Nutrizionali Medi (per 100g)
Parametro Valore
Energia 1532 kJ / 365 kcal
Grassi 15,1 g
di cui acidi grassi saturi 8,7 g
Carboidrati 50,8 g
di cui zuccheri 26,4 g
Fibre 1,7 g
Proteine 6,1 g
Sale 0,34 g
