Panettone Cioccolato Siciliano 1kg Fratelli Sicilia

Il Panettone Artigianale al Cioccolato Siciliano di Fratelli Sicilia è pensato per gli amanti dei sapori intensi del cioccolato. Realizzato secondo la tradizione dolciaria con lievito naturale da farina di frumento, burro e tuorlo d'uovo, questo panettone si caratterizza per l'assenza totale di uvetta e agrumi canditi, sostituiti da gocce di cioccolato (14,6%) e cubetti di cioccolato (4,8%) nell'impasto, completato da una ricca glassa superficiale e un tocco aromatico di cannella.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Fratelli Sicilia

Produttore: MID DOLCIARIA S.R.L. – Via Casalini 8, 95032 Belpasso (CT)

Formato: Peso netto 1000 g

Origine: Prodotto in Italia

Caratteristiche principali

• Impasto a lievitazione naturale con lievito madre
• Con gocce (14,6%) e cubetti (4,8%) di cioccolato
• Senza uvetta e senza scorze di arancia candite
• Copertura con glassa al cioccolato

Ingredienti

Farina di FRUMENTO, BURRO (LATTE), gocce di cioccolato 14,6% (pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di SOIA), zucchero, tuorlo d'UOVO, glassa (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia), cubi di cioccolato 4,8% (pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia), lievito naturale (FRUMENTO), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; farina di FRUMENTO maltato, miele, LATTE scremato in polvere, cannella in polvere (0,1%), zucchero invertito, aromi, sale.

Allergeni

Contiene: FRUMENTO, BURRO (LATTE), SOIA, UOVA, LATTE scremato in polvere.

Può contenere: FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE, NOCI), ARACHIDI, SENAPE, SEMI DI SESAMO.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1682 kJ / 402 kcal
• Grassi: 21,7 g
• di cui acidi grassi saturi: 13,1 g
• Carboidrati: 42,0 g
• di cui zuccheri: 22,1 g
• Proteine: 7,8 g
• Sale: 0,36 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto (15°C - 22°C), lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta.

Miglior utilizzo

Ideale come dolce protagonista delle festività natalizie, tagliato a fette verticali spesse e servito a temperatura ambiente per gustare appieno la morbidezza dell'impasto e la cremosità delle inclusioni di cioccolato.

Altri utilizzi consigliati

• In abbinamento a liquori fini, distillati, passiti o amari tipici regionali.
• Per una merenda o colazione festiva con caffè, tè nero o cappuccino.
• Servito insieme a crema inglese tiepida o gelato al fior di latte.

Consigli Cristaldi

Per rendere l'impasto ancora più soffice e consentire ai cubetti e alle gocce di cioccolato di ammorbidirsi leggermente, consigliamo di tenere il panettone per circa 15-20 minuti vicino a una fonte di calore dolce prima del servizio.

FAQ

• Questo panettone contiene uvetta o canditi?

  No, la ricetta è priva di uvetta e canditi ed è arricchita esclusivamente con gocce e cubetti di cioccolato.

• È un prodotto senza glutine?

  No, questo panettone è a base di farina di frumento e lievito madre naturale, contenendo glutine.

• Quali tipi di frutta a guscio possono essere presenti?

  Può contenere tracce di nocciole, pistacchi, mandorle e noci per possibile contaminazione crociata.