Panettone Vulcano con Crema di Cioccolato Fondente 1kg Etna Dolce

Descrizione

Il Panettone Artigianale Vulcano e Fondente di Etnadolce è una ricca e golosa interpretazione della pasticceria festiva dedicata agli amanti del cioccolato intenso. Caratterizzato da un soffice impasto al cacao arricchito con gocce di cioccolato fondente, questo panettone è completamente privo di uvetta e scorze di arance candite. All'interno racchiude un cuore vellutato di crema al cioccolato fondente, mentre la superficie è impreziosita da una croccante decorazione di cioccolato, offrendo un'esperienza di gusto avvolgente e raffinata.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Etnadolce

Formato: 1 kg

Origine: Italia

Ingredienti

PANETTONE SENZA ARANCE CANDITE E UVETTA FARCITO CON CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti: Impasto base panettone (70% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, FARINA di GRANO tenero tipo "0", gocce di cioccolato (9% su prodotto finito) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitine (SOIA)), tuorli d'UOVO, zucchero semolato, pasta al cioccolato (4% su prodotto finito) (zucchero, oli vegetali raffinati in porzione variabile (girasole, SOIA, palma, maïs, colza), cacao magro (burro di cacao), emulsionanti: lecitine di SOIA e girasole, aromi), lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.
Farcitura (23% su prodotto finito): crema al cioccolato (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d'UOVO zuccherato, alcol etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensante: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi)), pasta al cioccolato (5% su prodotto finito) (zucchero, massa di cacao, grasso vegetale (palma, girasole), cacao magro in polvere, proteine di SOIA, cioccolato (cacao, burro di cacao, zucchero, aromi), emulsionanti: E471, E322, aromi, antiossidante: E307)).
Copertura (5% su prodotto finito): surrogato di cioccolato (zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (palma), cacao magro in polvere, emulsionante: lecitine (SOIA), E322, aromi, antiossidante: E307), cioccolato (cacao, burro di cacao, zucchero, aromi), emulsionanti: E471, E322, aromi, antiossidante: E307).
Decorazione (2% su prodotto finito): gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitine (SOIA)).
Prodotto soggetto a calo di peso naturale. Può contenere: MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHIO, ARACHIDI, NOCI, SENAPE, SESAMO.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1757 kJ / 420 kcal
• Grassi: 22 g
• di cui acidi grassi saturi: 13 g
• Carboidrati: 48 g
• di cui zuccheri: 27 g
• Fibre: 2 g
• Proteine: 6,6 g
• Sale: 0,4 g

Allergeni

Contiene: Glutine, latte, uova, soia.

Può contenere tracce di: Mandorle, nocciole, pistacchio, arachidi, noci, senape, sesamo.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Modalità d'uso

Prodotto pronto al consumo. Per apprezzare al meglio la consistenza soffice dell'impasto e la cremosità della farcitura al cioccolato fondente, si consiglia di mantenerlo a temperatura ambiente per circa un'ora prima del servizio.

Miglior utilizzo

Perfetto da tagliare a fette e servire come dessert di fine pasto durante le festività natalizie, ideale in abbinamento a un caffè espresso, un liquore o un vino passito.

Altri utilizzi consigliati

Ottimo come idea regalo di grande pregio per gli amanti del cioccolato fondente e della pasticceria artigianale siciliana.

Curiosità

La linea Vulcano unisce la forza e l'intensità del cacao alla tradizione dolciaria siciliana, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e decisa.

Consigli Cristaldi

Prima di servirlo, riponi il panettone in un ambiente tiepido per qualche minuto: questo permetterà alla farcitura interna al cioccolato di esprimere la massima scioglievolezza al palato.

FAQ

• Il panettone contiene uvetta o canditi?

  No, questo panettone è completamente privo di uvetta e scorze di arance candite.

• Quali allergeni sono presenti nel prodotto?

  Contiene glutine, latte, uova e soia. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, sesamo e senape.

• Come deve essere conservato?

  Va conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.