Panettone Giardini Siciliani Rosa di Bosco 1kg Etnadolce

Descrizione

Il Panettone Fatto a Mano Rosa di Bosco della linea Giardini Siciliani di Etnadolce è una creazione dolciaria raffinata e poetica, dove profumi floreali e fruttati si incontrano in un equilibrio delicato. Realizzato senza scorze di arance candite e senza uvetta, questo soffice lievitato racchiude una golosa farcitura di crema alla rosa ed è arricchito da frutti di bosco canditi nell'impasto. All'esterno è rifinito con una copertura di surrogato di cioccolato bianco aromatizzato al tè verde matcha, granella al gusto di frutti di bosco e petali di frutti di bosco disidratati, per un'esperienza gusto-olfattiva unica e memorabile.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Etnadolce

Linea: Giardini Siciliani (Rosa di Bosco)

Formato: 1 kg

Origine: Italia

Ingredienti

PANETTONE SENZA SCORZE DI ARANCE CANDITE E UVETTA CON FRUTTI DI BOSCO CANDITI, FARCITO CON CREMA AL GUSTO DI ROSA
Impasto base panettone (67% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", GLUTINE di frumento, zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), frutti di bosco (10%) (ribes rosso, zuccheri, sciroppo di glucosio-fruttosio), BURRO, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico E330, conservante: potassio sorbato E202), tuorli d'UOVO, FARINA di GRANO tenero tipo "0", zucchero, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.
Farcitura (22% su prodotto finito): crema alla rosa (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d'UOVO zuccherato, alcol etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensante: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi), aroma in pasta alla rosa (1% su prodotto finito) (sciroppo di glucosio, aromi naturali, aromi naturali, coloranti: E160a, E162)).
Copertura (12% su prodotto finito): surrogato bianco (zucchero, grasso di palmisti, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, emulsionante (lecitine), aromi), te' verde matcha (zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio disidratato, grassi vegetali (cocco, palma), LATTE scremato in polvere, te' verde matcha (6%), fibre alimentari, emulsionanti: E471, E472a, E472b, E477, addensanti: E410, E412, E466), crumble ai frutti di bosco (zucchero, grassi vegetali (girasole, cocco), LATTE scremato in polvere, LATTE intero in polvere, grassi vegetali (girasole, cacao), zucchero, frutti rossi disidratati (fragole, lamponi), LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, MANDORLE, colorante: E162, aromi, emulsionante: E322 (lecitina di SOIA), antiossidanti: E304, E306).
Prodotto soggetto a calo di peso naturale. Può contenere: PISTACCHI, ARACHIDI, NOCCIOLE, NOCI, SESAMO, SENAPE.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1642 kJ / 392 kcal
• Grassi: 17 g
• di cui acidi grassi saturi: 11 g
• Carboidrati: 54 g
• di cui zuccheri: 38 g
• Fibre: 1 g
• Proteine: 5,3 g
• Sale: 0,4 g

Allergeni

Contiene: Glutine, latte, uova, mandorle, soia, lattosio.

Può contenere tracce di: Pistacchi, arachidi, nocciole, noci, sesamo, senape.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Modalità d'uso

Prodotto pronto al consumo. Per valorizzare appieno l'aroma floreale della rosa e la morbidezza dell'impasto, si consiglia di mantenere il panettone in un ambiente temperato prima di tagliarlo.

Miglior utilizzo

Ideale da servire a fette come dessert raffinato durante le festività natalizie, perfetto da abbinare a uno spumante rosé, a un tè bianco aromatico o a un vino dessert delicato.

Altri utilizzi consigliati

Ottimo come prestigiosa idea regalo per chi cerca un lievitato d'autore originale dal profilo aromatico floreale e fruttato.

Curiosità

La linea "Giardini Siciliani" celebra la ricchezza botanica e gli aromi delicati della Sicilia, unendo note floreali come la rosa alla dolcezza dei frutti di bosco.

Consigli Cristaldi

Prima del consumo, vi consigliamo di tenere il panettone in un ambiente caldo (circa 20-22°C) per circa un'ora: il calore leggero ammorbidirà il burro dell'impasto e libererà l'inconfondibile profumo della crema alla rosa.

FAQ

• Il panettone contiene canditi tradizionali o uvetta?

  No, il prodotto non contiene uvetta né scorze d'arancia candite; contiene invece frutti di bosco canditi.

• Quali allergeni sono presenti nel prodotto?

  Contiene glutine, latte, uova, mandorle, soia e lattosio. Può contenere tracce di pistacchi, arachidi, nocciole, noci, sesamo e senape.

• Come va conservato il panettone?

  Va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore.