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Il Cioccolato di Modica IGP allo Zenzero della linea Assai di Sabadì unisce la tradizione secolare modicana all'aroma pungente e fresco dello zenzero.
Questo cioccolato è realizzato con la tipica lavorazione "a freddo" (sotto i 45∘C), che impedisce al burro di cacao di separarsi dalla massa e allo zucchero di fondersi completamente, preservando così la consistenza granulosa e croccante unica del Cioccolato di Modica. Con Cacao 60% minimo, la freschezza e la lieve piccantezza dello zenzero si fondono con la nota amara del cacao Nacional fino de aroma dell'Ecuador. È un prodotto Biologico, Vegano e Senza Glutine.
Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.
Assai cioccolato di Modica igp allo zenzero 80g Sabadi'
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Il Cioccolato di Modica IGP allo Zenzero della linea Assai di Sabadì unisce la tradizione secolare modicana all'aroma pungente e fresco dello zenzero.
Questo cioccolato è realizzato con la tipica lavorazione "a freddo" (sotto i 45∘C), che impedisce al burro di cacao di separarsi dalla massa e allo zucchero di fondersi completamente, preservando così la consistenza granulosa e croccante unica del Cioccolato di Modica. Con Cacao 60% minimo, la freschezza e la lieve piccantezza dello zenzero si fondono con la nota amara del cacao Nacional fino de aroma dell'Ecuador. È un prodotto Biologico, Vegano e Senza Glutine.
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Ingredienti: Pasta amara di cacao – origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma; zucchero di canna; zenzero (min: 0,6%). Cacao 60% minimo.
Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)
Ti fornisco i valori nutrizionali standard per un Cioccolato di Modica biologico al 60% di cacao.
