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Pura massa di cacao biologico al 100%, senza zuccheri aggiunti, senza glutine e senza latte, prodotta artigianalmente da Ciokarrua in Sicilia.
Massa di Cacao 100% Bio 50g Ciokarrua
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Pura massa di cacao biologico al 100%, senza zuccheri aggiunti, senza glutine e senza latte, prodotta artigianalmente da Ciokarrua in Sicilia.
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Descrizione
La Massa di Cacao 100% Biologica firmata Ciokarrua rappresenta l'essenza più pura e autentica del cacao. Ottenuta esclusivamente dalla lavorazione di pregiati semi di cacao biologico, questa tavoletta si rivolge agli amanti del gusto intenso e autentico, privo di qualsiasi compromesso o dolcificante. Senza zuccheri aggiunti e naturalmente priva di glutine e lattosio, offre un profilo aromatico profondo, deciso e complesso, ideale per un consumo consapevole o per preparazioni di alta pasticceria e cucina creativa.
Informazioni sul prodotto
Marchio: Ciokarrua
Formato: 50g e
Origine: Prodotto e confezionato a Modica (RG), Italia (Agricoltura NON UE)
Certificazioni: Biologico (IT-BIO-006), Senza Glutine, Senza Latte, Vegan
Ingredienti
Massa di cacao* 100%. (*Ingrediente biologico).
Allergeni
Può contenere tracce di: frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole, noci).
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
- Energia: 2565 kJ / 621 kcal
- Grassi: 54 g
- di cui acidi grassi saturi: 32 g
- Carboidrati: 13 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Proteine: 14 g
- Sale: 0,1 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Modalità d'uso
Consumare a piccoli pezzi per apprezzare la purezza del cacao in purezza, oppure utilizzare come ingrediente base per la preparazione di ricette e bevande.
Miglior utilizzo
Ideale da gustare lentamente a piccoli quadratini per apprezzare l'intensità e le note aromatiche autentiche del cacao in purezza.
Altri utilizzi consigliati
- Utilizzato come ingrediente principale per la preparazione di cioccolata calda densa e artigianale senza zuccheri.
- Impiegato nella preparazione di dolci fit, ricette crudiste o preparazioni salate che richiedono una nota profonda di cacao.
- Grattugiato come guarnizione per yogurt, porridge o dessert al cucchiaio.
Curiosità
La massa di cacao si ottiene dalla macinazione dei semi di cacao tostati e decorticati, senza alcuna aggiunta di altri ingredienti. Rappresenta il cioccolato nella sua forma più originaria, conservando tutte le proprietà naturali e il carattere inconfondibile del frutto.
Consigli Cristaldi
Conserva la tavoletta in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, per preservare al meglio la struttura compatta e l'aroma intenso del cacao.
FAQ
- Il prodotto contiene zuccheri aggiunti?
No, la massa di cacao è 100% pura e priva di zuccheri aggiunti.
- È adatto a chi segue una dieta vegana o intollerante al glutine?
Sì, il prodotto è naturalmente privo di glutine, senza latte, vegano e certificato biologico.
- Qual è la percentuale di cacao?
Il prodotto contiene il 100% di massa di cacao biologico.
