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Il Cioccolato di Modica IGP alla Cannella dell'Antica Dolceria Rizza è una tavoletta da 100g che unisce l'antica e storica lavorazione del cioccolato modicano con il gusto caldo e aromatico della cannella.
Questo cioccolato si distingue per l'assenza di concaggio e il processo a basse temperature (massimo 40/42∘C), che preserva le caratteristiche organolettiche e dona la tipica consistenza granulosa data dai cristalli di zucchero non fusi. Si presenta di colore marrone scuro con riflessi bruni, un aspetto rustico e una brillantezza quasi "marmorea".
È naturalmente senza lecitine, senza grassi aggiunti, senza lattosio e senza glutine.
Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.
Cioccolato di Modica igp cannella 100g Antica Dolceria Rizza
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Questo cioccolato si distingue per l'assenza di concaggio e il processo a basse temperature (massimo 40/42∘C), che preserva le caratteristiche organolettiche e dona la tipica consistenza granulosa data dai cristalli di zucchero non fusi. Si presenta di colore marrone scuro con riflessi bruni, un aspetto rustico e una brillantezza quasi "marmorea".
È naturalmente senza lecitine, senza grassi aggiunti, senza lattosio e senza glutine.
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Ingredienti: Pasta amara di cacao, Zucchero, Cannella 0,6%. Cacao minimo 60%. Può contenere tracce di frutta a guscio.
