Panettone Pera e Cioccolato 1kg Fiasconaro
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Panettone artigianale italiano a lievitazione naturale, senza uvetta e agrumi canditi, con pera candita e gocce di cioccolato,ricoperto di cioccolato bianco e decorazioni di cioccolato.
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Descrizione
Il Panettone con Pera e Cioccolato di Fiasconaro è una raffinata e golosa specialità della pasticceria artigianale siciliana. Realizzato con un impasto soffice a lievitazione naturale, è completamente privo di uvetta e agrumi canditi tradizionali, lasciando spazio alla dolcezza della pera candita (11%) e alla ricchezza delle gocce di cioccolato inserite nell'impasto. All'esterno, il panettone è impreziosito da una copertura di cioccolato bianco e decorazioni in cioccolato. Confezionato in un elegante formato da 1 kg, rappresenta un'eccellenza perfetta per le festività.
Informazioni sul prodotto
Marchio: Fiasconaro
Formato: 1 kg
Origine: Italia
Ingredienti
Farina di grano tenero, burro, pera candita 11% (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato, aroma naturale di pera), zucchero, cioccolato bianco 10% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), uova fresche 10%, gocce di cioccolato 9% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), tuorlo da uova fresche 4,5%, lievito naturale (farina di grano tenero, lievito), decoro di cioccolato 2% (massa di cacao, zucchero di canna), granuli di pera 1,5% (sciroppo di fruttosio, zucchero, succo di pera 16%, purea di pera 14%, purea di mele 9%, farina di riso, burro di cacao, agenti gelificanti: pectina, acidificanti: acido citrico, aromi naturali, correttori di acidità: citrato di potassio), miele 1%, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, vaniglia, aromi.
Allergeni
Contiene: Frumento (glutine), latte, uova, soia.
Può contenere tracce di: Frutta a guscio, lupini, senape.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
- Energia: 1671 kJ / 399 kcal
- Grassi: 20 g
- di cui acidi grassi saturi: 13 g
- Carboidrati: 47 g
- di cui zuccheri: 23 g
- Proteine: 7,7 g
- Sale: 0,40 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Miglior utilizzo
Gustare a temperatura ambiente. Per esaltare al massimo la morbidezza della pasta burrosa, la dolcezza della pera e l'intensità del cioccolato, si consiglia di mantenere il panettone in un ambiente temperato per almeno un'ora prima del taglio.
Altri utilizzi consigliati
- Perfetto come dolce principale per le festività natalizie o come elegante fine pasto.
- Ideale da accompagnare con un vino passito, un liquore aromatico o una tazza di caffè.
- Ottimo tagliato a fette per una colazione o una merenda ricca e golosa durante le feste.
Consigli Cristaldi
Utilizzare un coltello a lama lunga e seghettata per tagliare il panettone con delicatezza, preservando la copertura esterna di cioccolato bianco e la distribuzione della farcitura.
FAQ
- Questo panettone contiene uvetta o agrumi canditi?
No, questa variante è senza uvetta e senza agrumi canditi; l'impasto è arricchito con pera candita e gocce di cioccolato.
- Qual è il peso netto del prodotto?
Il peso netto è di 1 kg.
- Come deve essere conservato?
Va conservato in un luogo fresco e asciutto.