Panettone Oro di Manna 1kg Fiasconaro

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Dolce artigianale a lievitazione naturale (36 ore), il Panettone Oro di Manna celebra l'omonimo nettare dolce ricavato dal frassino, prodotto esclusivamente nel territorio delle Madonie, in Sicilia. L'impasto, estremamente soffice, è reso speciale dalla Manna in pasta e completato da una glassa bianca al cioccolato bianco e da un granulato di Manna cristallizzata. Il panettone è accompagnato da un vasetto di Crema di Manna spalmabile per la farcitura. È un gusto raro, delicato e di estrema dolcezza, che rappresenta un'eccellenza gastronomica siciliana.

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Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche, copertura di cioccolato bianco (10%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), cioccolato alle nocciole gianduia (6%) (zucchero, pasta di nocciole, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farine di grano), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, mannetti (2%) (mannitolo, manna (30%)), pasta alla manna (2%) (sciroppo di glugosio-fruttosio, manna depurata in polvere (25%) (mannitolo, manna (30%)), aromi), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Crema alla Manna (vasetto): Oli e grassi vegetali (girasole, burro di cacao, cartamo), zucchero di canna bianco, mannite in polvere con manna (13,5%), (mannite, manna 30%), maltitolo, latte scremato in polvere, nocciole (corylus avellana), proteine del latte, cacao magro in polvere, estratto di cartamo in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e/o lupino.

Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto - Riferiti al solo Panettone)

Valore Nutrizionale Quantità per 100g
Valore energetico 1800 kJ/431 kcal
Grassi 26,0 g
di cui acidi grassi saturi 17,0 g
Carboidrati 46,0 g
di cui zuccheri 36,0 g
Proteine 3,7 g

Dettagli del prodotto

Fiasconaro
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