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Dolce artigianale a lievitazione naturale (36 ore), il Panettone alle Nocciole è una delle creazioni storiche di Fiasconaro, ora inserita nella raffinata Collezione 1953. L'impasto soffice e aromatico, arricchito da uvetta (senza canditi), è sapientemente bilanciato con l'aggiunta di miele di Sicilia, Vino Marsala DOP e Zibibbo liquoroso IGP. Il panettone è infine ricoperto da una croccante glassa alle nocciole e intere nocciole (spesso di varietà "tonda gentile" delle Madonie). Un gusto classico rivisitato in chiave mediterranea.
Disponibile da Cristaldi con consegna rapida online.
Panettone alle nocciole 1kg Collezione 1953 Fiasconaro
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Dolce artigianale a lievitazione naturale (36 ore), il Panettone alle Nocciole è una delle creazioni storiche di Fiasconaro, ora inserita nella raffinata Collezione 1953. L'impasto soffice e aromatico, arricchito da uvetta (senza canditi), è sapientemente bilanciato con l'aggiunta di miele di Sicilia, Vino Marsala DOP e Zibibbo liquoroso IGP. Il panettone è infine ricoperto da una croccante glassa alle nocciole e intere nocciole (spesso di varietà "tonda gentile" delle Madonie). Un gusto classico rivisitato in chiave mediterranea.
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Ingredienti: Farina di grano tenero, uvetta (18%), glassa alle mandorle (11%) (zucchero, albume da uova fresche, farina di riso, farina di mandorle, olio di girasole, amido modificato, pasta di nocciola, aromi), burro, zucchero, uova fresche (9%), tuorlo da uova fresche (4%), zucchero in granella (3%), lievito naturale (farina di grano tenero), nocciole (Corylus Avellana) (2,6% - o 3% a seconda della fonte), vino “Marsala DOP”, miele di Sicilia, pasta d'arancia (scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, “Terre Siciliane Zibibbo liquoroso IGP”, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, vaniglia. Può contenere soia, altra frutta a guscio (noci, pistacchi), lupini, senape.
Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)
