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Assai Cioccolato di Modica I.G.P. Cacao 70% 80g Sabadi'

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Cioccolato di Modica I.G.P. fondente con cacao al 70% minimo Sabadì, caratterizzato dalla tradizionale lavorazione a freddo che preserva la consistenza rustica e i cristalli di zucchero.

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Descrizione

Il Cioccolato di Modica I.G.P. Cacao 70% di Sabadì unisce la storica tradizione dolciaria modicana all'intensità del cacao pregiato.

Lavorato rigorosamente a freddo secondo l'antica ricetta tradizionale, questo cioccolato fondente preserva intatti i cristalli di zucchero e offre una consistenza unica, ruvida e corposa al palato, esaltando le note profonde e aromatiche di un cacao al 70% minimo.

Ingredienti

Pasta amara di cacao, zucchero. Cacao 70% minimo.

Allergeni

Senza glutine. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e soia.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

  • Energia: 1884 kJ / 450 kcal
  • Grassi: 35,1 g
  • di cui acidi grassi saturi: 23,7 g
  • Carboidrati: 32,3 g
  • di cui zuccheri: 30,3 g
  • Fibre: 14,6 g
  • Proteine: 3,7 g
  • Sale: 0,04 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto (13-21°C).

Informazioni sul prodotto

Marchio: Sabadì (Assai)

Formato: 80 g / 2,82 oz

Certificazione: Cioccolato di Modica I.G.P. - Senza glutine

Prodotto e confezionato da: Sabadì srl, Via Sorda Sampieri 262, 97015 Modica (RG), Italia

Miglior utilizzo

Perfetto da gustare da solo come fine pasto o momento di meditazione, lasciando sciogliere lentamente il cioccolato in bocca per apprezzare appieno la consistenza rustica e l'intensità del cacao.

Altri utilizzi consigliati

  • Ottimo in abbinamento a distillati invecchiati, rum o un caffè espresso deciso
  • Ideale per la preparazione di ricette di pasticceria o scaglie per arricchire dessert al cucchiaio

Consigli Cristaldi

Conserva il cioccolato a una temperatura costante compresa tra i 13°C e i 21°C per mantenere inalterata la struttura dei cristalli di zucchero tipica del Cioccolato di Modica. Servilo a temperatura ambiente.

FAQ

  • Il prodotto contiene glutine?

    No, il prodotto è certificato senza glutine.

  • Qual è la percentuale minima di cacao?

    Il cioccolato contiene cacao al 70% minimo.

Dettagli del prodotto

Sabadì
0000000004625

Riferimenti specifici

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