Assai Cioccolato di Modica I.G.P. Cacao 70% 80g Sabadi'
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Cioccolato di Modica I.G.P. fondente con cacao al 70% minimo Sabadì, caratterizzato dalla tradizionale lavorazione a freddo che preserva la consistenza rustica e i cristalli di zucchero.
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Descrizione
Il Cioccolato di Modica I.G.P. Cacao 70% di Sabadì unisce la storica tradizione dolciaria modicana all'intensità del cacao pregiato.
Lavorato rigorosamente a freddo secondo l'antica ricetta tradizionale, questo cioccolato fondente preserva intatti i cristalli di zucchero e offre una consistenza unica, ruvida e corposa al palato, esaltando le note profonde e aromatiche di un cacao al 70% minimo.
Ingredienti
Pasta amara di cacao, zucchero. Cacao 70% minimo.
Allergeni
Senza glutine. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e soia.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
- Energia: 1884 kJ / 450 kcal
- Grassi: 35,1 g
- di cui acidi grassi saturi: 23,7 g
- Carboidrati: 32,3 g
- di cui zuccheri: 30,3 g
- Fibre: 14,6 g
- Proteine: 3,7 g
- Sale: 0,04 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto (13-21°C).
Informazioni sul prodotto
Marchio: Sabadì (Assai)
Formato: 80 g / 2,82 oz
Certificazione: Cioccolato di Modica I.G.P. - Senza glutine
Prodotto e confezionato da: Sabadì srl, Via Sorda Sampieri 262, 97015 Modica (RG), Italia
Miglior utilizzo
Perfetto da gustare da solo come fine pasto o momento di meditazione, lasciando sciogliere lentamente il cioccolato in bocca per apprezzare appieno la consistenza rustica e l'intensità del cacao.
Altri utilizzi consigliati
- Ottimo in abbinamento a distillati invecchiati, rum o un caffè espresso deciso
- Ideale per la preparazione di ricette di pasticceria o scaglie per arricchire dessert al cucchiaio
Consigli Cristaldi
Conserva il cioccolato a una temperatura costante compresa tra i 13°C e i 21°C per mantenere inalterata la struttura dei cristalli di zucchero tipica del Cioccolato di Modica. Servilo a temperatura ambiente.
FAQ
- Il prodotto contiene glutine?
No, il prodotto è certificato senza glutine.
- Qual è la percentuale minima di cacao?
Il cioccolato contiene cacao al 70% minimo.