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Scorzette di arancia di Sicilia candite al 70%, ricoperte da un guscio croccante di cioccolato fondente al 72% di cacao.
Scorzette di Arance Candite Ricoperte al Cioccolato Fondente 100g Fratelli Sicilia
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Scorzette di arancia di Sicilia candite al 70%, ricoperte da un guscio croccante di cioccolato fondente al 72% di cacao.
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Le Scorzette di Arance Candite di Fratelli Sicilia sono una specialità tipica dell'arte dolciaria siciliana, composte dal 70% di scorze di arancia candite rivestite da un guscio croccante di cioccolato fondente.
Ottenute da arance di Sicilia selezionate, queste scorzette uniscono la morbidezza e gli aromi agrumati della frutta all'intensità del cioccolato fondente al 72% di cacao, offrendo un contrasto equilibrato tra dolcezza, freschezza e note tostate.
Informazioni sul prodotto
Marchio: Fratelli Sicilia
Peso netto: 100 g
Origine arance: Sicilia (Italia)
Produttore: MID DOLCIARIA S.R.L. - Belpasso (CT)
Caratteristiche principali
- 70% di scorze di arance candite (con arance di Sicilia)
- Copertura di cioccolato fondente al 72% di cacao (30% del prodotto)
- Equilibrio aromatico tra agrumi canditi e cioccolato extra fondente
- Prodotto e confezionato in Sicilia
Ingredienti
Scorze di arancia candite 70% (scorze di arancia di Sicilia 50%, zucchero), copertura cioccolato fondente 30% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine (SOIA); aroma naturale di vaniglia). Cacao: 72%.
Allergeni
Contiene: soia.
Può contenere: frutta a guscio, arachidi, uova, latte, cereali contenenti glutine.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
- Energia: 1613 kJ / 385 kcal
- Grassi: 12,7 g
- di cui acidi grassi saturi: 7,6 g
- Carboidrati: 61,7 g
- di cui zuccheri: 60,5 g
- Fibre: 6,9 g
- Proteine: 2,7 g
- Sale: < 0,1 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (15°C - 22°C), lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta.
Miglior utilizzo
Ideale da servire a temperatura ambiente a conclusione del pasto in abbinamento al caffè espresso, lasciando sciogliere la copertura di cioccolato fondente al calore della bevanda.
Altri utilizzi consigliati
- Degustazione da meditazione con rum invecchiati, cognac o vini liquorosi
- Guarnizione decorativa per mousse, torte al cioccolato e dessert al piatto
- Abbinamento a formaggi erborinati o taglieri di pasticceria secca
Consigli Cristaldi
Si consiglia di conservare il prodotto a temperatura ambiente costante evitando il frigorifero, così da preservare la brillantezza del cioccolato al 72% ed evitare l'indurimento della scorza d'arancia.
FAQ
- Qual è la percentuale di cacao utilizzata per la copertura?
La copertura è realizzata con cioccolato fondente con cacao minimo al 72%.
- Qual è l'origine delle arance?
Le scorze provengono interamente da arance di Sicilia, come espressamente indicato nella lista degli ingredienti.
- Il prodotto contiene lattosio o glutine?
La ricetta base non contiene né latte né cereali con glutine, ma il prodotto può contenerne tracce per possibile contaminazione durante le fasi produttive.
