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Preparato in pasta istantanea per zuppa Tom Yum Cock Brand in barattolo da 227 g, ideale per ricreare a casa i sapori autentici, piccanti e agrodolci della cucina thailandese.
Tom Yum Instant Hot and Sour Paste 227 g Cock
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Preparato in pasta istantanea per zuppa Tom Yum Cock Brand in barattolo da 227 g, ideale per ricreare a casa i sapori autentici, piccanti e agrodolci della cucina thailandese.
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Descrizione
La pasta istantanea Tom Yum di Cock Brand è un condimento ricco e aromatico, sapientemente formulato con una combinazione di citronella, scalogno, peperoncino, galanga e succo di limone. Questo preparato permette di realizzare in pochi minuti la celebre zuppa tailandese, offrendo un perfetto equilibrio di note piccanti, aspre e profumate.
Informazioni sul prodotto
Marchio: Cock Brand
Formato: 227 g / 8 oz
Origine: Thailandia
Ingredienti
Olio di soia completamente raffinato, citronella (14%), scalogno, acqua, succo di limone, sale, peperoncino, galanga, zucchero, foglie di combava (kaffir lime), correttore di acidità (E330), esaltatore di sapidità (E621), colorante (E160c), conservante (E211).
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
- Energia: 1301 kJ / 315 kcal
- Grassi: 27 g
- di cui acidi grassi saturi: 4,7 g
- Carboidrati: 9,3 g
- di cui zuccheri: 8 g
- Fibre: 9,9 g
- Proteine: 3,8 g
- Sale: 12,8 g
Conservazione
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero.
Modalità di preparazione
Mettere 38 g di preparato in pasta (circa 2 cucchiai) in 690 ml (circa 3 tazze) di acqua bollente. Aggiungere funghi, gamberi o carne a seconda del gusto.
Miglior utilizzo
Base rapida e insostituibile per la preparazione dell'autentica zuppa Tom Yum tailandese con gamberi o pollo.
Altri utilizzi consigliati
- Utilizzo come pasta aromatica per marinare pesce, crostacei o carni bianche prima della cottura alla griglia.
- Speziatura intensa per saltati in padella di noodles o riso dal carattere esotico.
- Base per brodi aromatici e ristretti dal profilo agrodolce e piccante.
Consigli Cristaldi
Per arricchire ulteriormente la consistenza e smorzare la piccantezza della zuppa, puoi completare la preparazione aggiungendo un cucchiaio di latte di cocco cremoso poco prima di servire in tavola.
FAQ
- Come si prepara la zuppa Tom Yum con questa pasta?
Basta sciogliere circa 38 g di pasta in acqua bollente e unire ingredienti a scelta come funghi, gamberi o carne.
- Come va conservato il prodotto dopo l'apertura?
Una volta aperto il barattolo, è necessario riporlo in frigorifero.
