Noodles di Konjac 270g

Descrizione

I Noodles di Konjac Konjac Noodle rappresentano la scelta ideale per chi cerca un'alternativa leggerissima e versatile ai classici noodles o alla pasta tradizionale. Realizzati con farina di konjac (Amorphophallus konjac) e acqua, si distinguono per un apporto energetico di sole 7,6 kcal per 100 grammi e per una buona presenza di fibre alimentari. La loro consistenza unica permette di assorbire perfettamente i sapori di qualsiasi condimento, rendendoli adatti sia a preparazioni asiatiche sia a ricette della cucina quotidiana.

Informazioni sul prodotto

Marca: Konjac Noodle

Origine: Prodotto in Cina

Peso sgocciolato: 250 g

Peso netto: 270 g

Ingredienti

Acqua, Konjac in polvere (Amorphophallus konjac) 4,4%, addensanti (idrossido di calcio).

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale per 100g:

• Energia: 32 kJ / 7,6 kcal
• Grassi: 0 g
• di cui acidi grassi saturi: 0 g
• Carboidrati: 3,6 g
• di cui zuccheri: 0,1 g
• Fibre: 3,5 g
• Proteine: 0 g
• Sale: 0 g

Conservazione

Conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Modalità di preparazione

Sciacquare i Noodles con acqua, scolarli. Cuocerli in acqua bollente, scolarli ed aggiungere condimento e verdure a piacere. Mescolare e gustare.

In alternativa, sciacquare i Noodles con acqua pulita, scolarli ed aggiungere condimenti e verdure a piacere. Mescolare e gustare.

Miglior utilizzo

Il miglior utilizzo di questi noodles di konjac è saltati in padella ben calda con verdure di stagione croccanti (carote, zucchine, germogli di soia), straccetti di pollo, tofu o gamberi, completando il piatto con un filo di salsa di soia e olio di sesamo.

Altri utilizzi consigliati

• Zuppe e ramen leggeri: Aggiunti all'ultimo minuto in brodi vegetali, di carne o zuppa di miso.
• Insalate fredde estive: Risciacquati bene, scolati e conditi con cetrioli a listarelle, sesamo, salsa ponzu o vinaigrette leggera.
• Primi piatti veloci: Utilizzati in combinazione con sughi tradizionali a base di pomodoro, pesto o verdure stufate.

Consigli Cristaldi

Prima di condire o saltare in padella i noodles, dopo averli risciacquati accuratamente sotto acqua corrente, scaldate la porzione in una padella antiaderente senza condimenti per 1-2 minuti. Questa operazione farà evaporare l'umidità in eccesso e consentirà al condimento di aderire perfettamente ai noodles.

FAQ

• È necessario cuocere sempre i noodles di konjac?

  No, come indicato nelle istruzioni è possibile semplicemente risciacquarli molto bene sotto acqua pulita, scolarli e unirli direttamente al condimento scelto.

• Qual è il loro sapore?

  I noodles di konjac hanno un sapore del tutto neutro, il che li rende eccellenti nel trattenere e valorizzare gli aromi dei condimenti e delle salse utilizzate.