Latte di Cocco per Dessert 400 ml Aroy-D

Descrizione

Il latte di cocco Aroy-D "for dessert" è un ingrediente di alta qualità estratto dalla polpa di cocco selezionata. Caratterizzato da una consistenza ricca e vellutata, è pensato specificamente per esaltare le preparazioni dolciarie, offrendo una nota esotica, cremosa e avvolgente. È perfetto per la realizzazione di budini, creme, gelati, torte e bevande a base di frutta.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Aroy-D

Formato: Lattina 400 ml

Origine: Indonesia

Ingredienti

Estratto di cocco 70%, acqua, emulsionante: E435.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 ml:

• Energia: 764 kJ / 185 kcal
• Grassi: 19 g
• di cui acidi grassi saturi: 17 g
• Carboidrati: 2,0 g
• di cui zuccheri: 2,0 g
• Proteine: 1,6 g
• Sale: 0,05 g

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Durante i climi freddi, il contenuto liquido può solidificare naturalmente, ma ciò non influisce sulla qualità del latte di cocco; in tal caso, posizionare la scatola aperta in acqua calda per 5-10 minuti mescolando occasionalmente fino a recuperare la consistenza originaria.

Modalità d'uso

Agitare bene prima dell'uso. Ideale per preparazioni dolci.

Miglior utilizzo

Perfetto come ingrediente principale o base cremosa per la preparazione di dessert al cucchiaio, budini di riso al cocco, creme pasticcere vegane, gelati artigianali e salse dolci alla frutta.

Altri utilizzi consigliati

• Utilizzabile nella preparazione di smoothie cremosi, frullati tropicali e cocktail a base di frutta.
• Ottimo per aromatizzare impasti per torte, muffin e biscotti al forno.
• Perfetto come sostituto vegetale della panna nei dolci al cucchiaio.

Consigli Cristaldi

Se il latte di cocco appare parzialmente solidificato a causa della temperatura di conservazione, non preoccuparti: si tratta di un processo naturale dovuto all'alta percentuale di estratto di cocco. Seguendo le indicazioni di riscaldamento a bagnomaria, tornerà perfettamente liscio e vellutato senza perdere le sue proprietà.

FAQ

• Come si conserva dopo l'apertura?

  Va conservato in frigorifero all'interno di un contenitore chiuso e consumato entro 3 giorni.

• Perché il prodotto appare denso o grumoso nella lattina?

  È una caratteristica del tutto naturale legata alla solidificazione dei grassi del cocco nei climi più freschi; basta scaldarlo leggermente a bagnomaria e mescolare per ripristinare la fluidità.

• È adatto a chi segue una dieta vegana?

  Sì, essendo un prodotto a base vegetale è ideale per diete vegane e vegetariane.