Farro Decorticato Biologico 500g Fior di Loto

Il Farro Decorticato Biologico Fior di Loto è un cereale antico e genuino, coltivato in Italia secondo i rigorosi standard dell'agricoltura biologica.

La decorticazione conserva la parte più esterna del chicco, garantendo un elevato apporto di fibre e nutrienti preziosi per l'organismo. Caratterizzato da una consistenza corposa e un sapore delicato con note di nocciola, è la scelta perfetta per arricchire minestroni, zuppe invernali o fresche insalate estive di cereali.

Ingredienti

• Grano farro decorticato biologico

Tabella nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1493 kJ / 353 kcal
• Grassi: 2,8 g
  • di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
• Carboidrati: 66 g
  • di cui zuccheri: 1,7 g
• Fibre: 7,9 g
• Proteine: 12 g
• Sale: 0,05 g

Allergeni

Contiene grano (farro). Può contenere soia, frutta a guscio, senape e semi di sesamo.

Conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi lato confezione.

Modalità di utilizzo

Ideale per la preparazione di primi piatti leggeri, zuppe tradizionali, minestroni di verdure o da gustare freddo in insalata con verdure di stagione.

Modalità di preparazione

• Ammollo: No.
• Tempo di cottura: 40 minuti.

Origine

Agricoltura Italia

Formato

500 g

Caratteristiche principali

• Biologico e italiano: 100% farro biologico coltivato in Italia.
• Ricco di fibre e fonte di proteine: eccellente profilo nutrizionale per un'alimentazione equilibrata.
• Pratico in cucina: non richiede ammollo prima della cottura.
• Confezionamento sicuro: confezionato in atmosfera protettiva per preservare freschezza e gusto.

Curiosità

Il farro è considerato uno dei cereali più antichi coltivati dall'uomo, fondamentale nella dieta delle antiche civiltà mediterranee ed egizie, apprezzato da millenni per la sua resistenza e le sue qualità nutritive.

Consigli d'uso

Per valorizzarne il sapore, si consiglia di sciacquare il farro sotto acqua corrente prima di cuocerlo e di tostarlo leggermente in tegame con un filo d'olio e aromi prima di aggiungere l'acqua o il brodo di cottura.

FAQ

1. È necessario mettere il farro in ammollo prima di cuocerlo?
No, questo farro decorticato non richiede ammollo e può essere cucinato direttamente in acqua bollente o brodo per circa 40 minuti.

2. Il prodotto contiene glutine?
Sì, il farro è un cereale appartenente al genere Triticum (grano) e contiene naturalmente glutine.

3. Può essere consumato freddo?
Assolutamente sì. Una volta cotto e fatto raffreddare, è perfetto per essere condito come un'insalata fredda di cereali.