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Grano Saraceno Decorticato 400g Fior di Loto

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Il Grano Saraceno Decorticato di Fior di Loto (confezione da 400g) è uno pseudocereale biologico naturalmente privo di glutine, molto apprezzato per il suo profilo nutrizionale completo e il suo caratteristico sapore intenso e nocciolato.

Essendo "decorticato", il chicco è stato privato della cuticola esterna non commestibile, rendendolo pronto all'uso culinario senza necessità di lunghi trattamenti. È una fonte eccellente di proteine vegetali ad alto valore biologico (contiene tutti gli amminoacidi essenziali) e di sali minerali come magnesio e manganese.

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Ingredienti: Grano saraceno decorticato bio.

Valori Nutrizionali Medi (per 100g)

Il grano saraceno si distingue per un contenuto di fibre e proteine superiore a molti cereali raffinati:
Parametro    Valore per 100g
Energia    343 kcal / 1451 kJ
Grassi    3,4 g
di cui acidi grassi saturi    0,7 g
Carboidrati    61,5 g
di cui zuccheri    2,0 g
Fibre    10,0 g
Proteine    11,5 g
Sale    0,01 g

Dettagli del prodotto

Fior di Loto
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