Mini Madeleine all'Arancia 225g Les Délices de Marie

Le Mini Madeleines à l'Orange di Les Délices de Marie rappresentano una profumata declinazione della classica pasticceria da forno francese. Confezionate nel caratteristico formato a conchiglia mignon, queste madeleine si distinguono per un impasto soffice e fragrante, lavorato artigianalmente secondo la tradizione.

La ricetta unisce il 22% di uova e burro alla freschezza agrumata dell'arancia disidratata (1,2%, pari al 7% di frutto fresco) e dell'aroma naturale d'arancia (0,30%). Il risultato è un dolcetto bilanciato, in cui la rotondità del burro incontra note agrumate vivaci e persistenti, perfetto per arricchire colazioni, pause tè e momenti di relax.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Les Délices de Marie

Denominazione di vendita: Mini Madeleine Arancia / Mini Madeleine à l'Orange

Formato: Sacchetto da 225 g

Origine: Prodotto in Francia

Distributore per l'Italia: A.P. Distribuzione Srl – Carpi (MO)

Caratteristiche principali

• Lavorazione artigianale francese (Fabrication artisanale)
• Con uova (22%) e burro
• Aromatizzate con arancia disidratata e aroma naturale d'arancia
• Formato "mini" monoboccone, pratico da condividere e servire

Ingredienti

Farina di frumento, uova 22%, burro, zucchero, arancia disidratata 1,2% (equivale al 7% del frutto), amido di mais, stabilizzante (sorbitolo), glicerolo, latte, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti (difosfato e carbonato di sodio), sale, conservante (sorbato di potassio), lecitina di girasole, aroma naturale d'arancia 0,30%, aromi, colorante 0,05% (betacarotene).

Allergeni

Contiene: frumento, uova, burro (latte), latte.

Può contenere: glutine e frutta a guscio.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1762 kJ / 420 kcal
• Grassi: 19,1 g
• di cui acidi grassi saturi: 12,8 g
• Carboidrati: 55,4 g
• di cui zuccheri: 23,02 g
• Proteine: 6,3 g
• Sale: 1,13 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti dirette di calore e luce solare. Dopo l'apertura, richiudere accuratamente il sacchetto per preservare la naturale morbidezza del prodotto.

Modalità d'uso

Prodotto da forno pronto al consumo, ottimo a temperatura ambiente.

Miglior utilizzo

Ideali per la degustazione pomeridiana accanto a una tazza fumante di tè nero aromatizzato (come Earl Grey o miscele speziate agli agrumi) o tè verde, dove il calore della bevanda valorizza le note essenziali dell'arancia e il burro dell'impasto.

Altri utilizzi consigliati

• Perfette a colazione con caffè espresso, cappuccino o latte macchiato.
• Come elemento dolce in accompagnamento a macedonie estive, gelati alla crema o sorbetti al cioccolato fondente.
• Come pasticceria mignon per arricchire buffet dolci, vassoi di benvenuto o pause caffè raffinate.

Consigli Cristaldi

Per esaltare al massimo la fragranza e il profumo degli agrumi, prova a scaldare delicatamente le mini madeleine per 1 minuto in forno preriscaldato a 130-140 °C: il calore risveglierà gli aromi naturali dell'arancia e renderà il cuore della madeleine ancora più soffice.

FAQ

• Come è ottenuto il gusto di arancia?

  La ricetta impiega sia arancia disidratata (1,2%, corrispondente al 7% di frutto fresco) sia aroma naturale d'arancia (0,30%), conferendo una nota agrumata autentica e naturale.

• Quante madeleine contiene il sacchetto?

  La confezione contiene 225 g di mini madeleine in formato singolo boccone.

• Come mantenere la morbidezza dopo l'apertura?

  Si raccomanda di sigillare ermeticamente il sacchetto originale con l'apposito fermaglio o di trasferire le madeleine in una scatola di latta ben chiusa.