Tapioca Massa Pronta Caldo Bom 500g

Descrizione

La Fecola di Manioca Idratata per Tapioca Caldo Bom (Massa Pronta Para Tapioca) è la base ideale per preparare la classica tapioca brasiliana in modo rapido e semplice. Ottenuta dalla lavorazione e idratazione della fecola di manioca, si presenta come una farina umida e finissima che non necessita di essere setacciata prima dell'uso. Cuocendo direttamente in padella calda senza bisogno di aggiungere olio o grassi, la massa si compatta naturally creando una sfoglia leggera, soffice e croccante al tempo stesso. Priva di glutine, è un ingrediente estremamente versatile che si presta ad essere farcito sia con ingredienti dolci che salati.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Caldo Bom

Formato: 500 g

Origine: Brasile

Caratteristiche principali

• Massa idratata pronta all'uso per tapioca brasiliana
• Pronta in soli 2 minuti in padella
• Non occorre setacciare
• Senza glutine
• Non richiede olio né grassi in cottura

Ingredienti

Amido di manioca (fecola di manioca), acqua, conservante E202 (sorbato di potassio) e acidificante E330 (acido citrico).

Allergeni

Prodotto senza glutine.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 950 kJ / 227 kcal
• Grassi: 0 g
• di cui acidi grassi saturi: 0 g
• Carboidrati: 56 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Proteine: 0 g
• Fibre: 0 g
• Sale: 0 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e aerato. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

Modalità d'uso

Pronta all'uso, non occorre setacciare. Cuocere direttamente in padella antiaderente calda.

Modalità di preparazione

1. Mettere 3 cucchiai da tavola di Massa Pronta per Tapioca Caldo Bom in una padella già ben calda.
2. Stendere uniformemente la massa nella padella modellandola a forma di crêpe o piadina. Non è necessario ungere la padella con olio o margarina.
3. Cuocere a fuoco medio-basso per non più di 3 minuti (per evitare che bruci) fino a quando la massa si compatta.
4. Aggiungere il ripieno desiderato e piegare la tapioca a metà, oppure lasciarla aperta e servire subito calda.

Miglior utilizzo

Ideale per la preparazione della classica tapioca brasiliana cotta al momento in padella, farcita con formaggio fuso, prosciutto o carne trita per una versione salata.

Altri utilizzi consigliati

• Perfetta per versioni dolci farcite con dulce de leche, banana e cannella, crema al cacao o latte condensato con cocco grattugiato.
• Ottima alternativa senza glutine al pane, alle piadine o alle crêpes per colazioni e merende veloci.

Consigli Cristaldi

Per una tapioca dolce irresistibile, versa la massa in padella, fallo compattare per 2 minuti, spalma un generoso strato di Dulce de Leche, aggiungi fettine di banana e una spolverata di cannella, quindi piega a metà e servi ben calda.

FAQ

• La massa per tapioca contiene glutine?

  No, la fecola di manioca è naturalmente priva di glutine ed è certificata senza glutine.

• Bisogna aggiungere olio o burro in padella per cuocerla?

  No, non è assolutamente necessario ungere la padella; la massa si compatta da sola con il calore.

• Come va conservato il prodotto dopo l'apertura?

  Una volta aperta la confezione, deve essere conservata in frigorifero e consumata entro 5 giorni.