Maria Costanza Sicilia dop rosso bio 75cl Milazzo
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Il Maria Costanza Rosso è un vino rosso di punta di Milazzo, emblema del Nero d'Avola e della tradizione enologica siciliana. Prodotto sotto regime di Agricoltura Biologica Certificata, si presenta di colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso è complesso, con sentori floreali, marasca e ciliegia che si uniscono a note speziate e balsamiche. In bocca è morbido, elegante e vellutato, con tannini maturi e una notevole persistenza. Matura per un lungo periodo, parte in barrique di rovere e parte in acciaio, per sviluppare la sua armonia e struttura.
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Caratteristiche Principali
Caratteristica Dettaglio
Denominazione Sicilia DOP Rosso
Certificazione Biologico (BIO)
Vitigno Nero d'Avola (prevalentemente 100%)
Gradazione Alcolica Circa 13,5% - 14% Vol.
Maturazione/Affinamento Circa 18-24 mesi (parte in barrique di rovere e parte in acciaio) più affinamento in bottiglia.
Colore Rosso intenso con riflessi viola
Profumo Fruttato (marasca, ciliegia), floreale, speziato, con note balsamiche
Gusto Morbido, vellutato, elegante, di grande struttura e persistenza
Temperatura di Servizio 17° - 18° C
Abbinamenti Arrosti di carne rossa, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati.
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