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Il Passivento Rosso Dealcolato (0.0% Alcohol Free) è la risposta di Barone Montalto alla crescente domanda di alternative analcoliche di qualità. Mantenendo il profilo aromatico concentrato del Passivento Rosso (grazie al Metodo Passivento e all'uso di uve rosse), il vino viene poi sottoposto a un avanzato processo di dealcolazione sottovuoto a bassa temperatura. Questo rimuove l'etanolo preservando gli aromi naturali, per offrire un'esperienza gustativa che è morbida, fruttata e leggermente speziata, tipica di un vino rosso di corpo medio, ma senza alcol e con un bassissimo apporto calorico.
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Passivento rosso dealcolato 75cl Barone Montalto
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