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Shan chaat masala 100g spezie miste indiane

2,50 €
Tasse incluse

Shan chaat masala in confezione da 100g. Miscela di spezie in polvere utilizzata come condimento di finitura per aggiungere un sapore acidulo, speziato e pungente (grazie al sale nero e al mango essiccato). È essenziale nello street food del subcontinente indiano (Chaat). Ideale per condire frutta fresca (es. arance, mele, papaia), insalate, Dahi Vada, Samosa e altri snack fritti o cotti.

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Ingredienti:

Sale, Sale Nero Himalayano, Peperoncino Rosso, Paprika, Coriandolo, Cannella, Zenzero, Anice, Pepe Lungo, Cumino, Cardamomo Verde, Pepe Nero, Polvere di Mango Essiccato (Amchur), Chiodi di Garofano, Ajowan (Carom), Acidificante: Acido Citrico (E330), Maltodestrina, Zucchero di Canna, Olio di Canola, Antiagglomerante: Biossido di Silicio.

  • Allergeni: Può contenere tracce di solfiti, sesamo, senape, glutine (grano) e frutta a guscio.

  • Nota sul Sapore: Il sapore caratteristico deriva dal Sale Nero (Kala Namak) che conferisce una nota sulfurea.

Valori Nutrizionali Medi (per 100 g di prodotto in polvere)

Valori Nutrizionali Per 100 g
Energia Circa 850 - 1256 kJ / 200 - 300 kcal
Grassi Circa 0 - 10,0 g
di cui acidi grassi saturi Circa 0,0 g
Carboidrati Circa 40,0 - 50,0 g
di cui zuccheri Circa 0 g
Fibre Circa 0 - 20,0 g
Proteine Circa 0 - 10,0 g
Sale (Sodio) Circa 20,0 - 28,8 g

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Dettagli del prodotto

Shan
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