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Scorzette di limone di Sicilia al 50% lavorate con metodo semi-candito, morbide e ricche di oli essenziali, ideali per la degustazione o l'uso in pasticceria.
Scorzette di Limoni Siciliani Semi Candite 100g Fratelli Sicilia
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Scorzette di limone di Sicilia al 50% lavorate con metodo semi-candito, morbide e ricche di oli essenziali, ideali per la degustazione o l'uso in pasticceria.
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Le Scorzette di Limoni Siciliani Semi Candite di Fratelli Sicilia sono una specialità artigianale ottenuta con il 50% di scorze di limoni coltivati in Sicilia, lavorate per preservare fragranza e oli essenziali.
Il processo di semi-canditura restituisce una consistenza morbida e flessibile unita a un sapore agrumato equilibrato, ideale sia da gustare in purezza come dolce dopopasto, sia da impiegare nella pasticceria casalinga e professionale.
Informazioni sul prodotto
Marchio: Fratelli Sicilia
Peso netto: 100 g
Origine limoni: Sicilia (Italia)
Produttore: MID DOLCIARIA SRL - Belpasso (CT)
Caratteristiche principali
- 50% di scorze di limoni di Sicilia
- Lavorazione semi-candita per una consistenza morbida e profumata
- Prodotto naturalmente privo di grassi
- Formato a filetti pronto al consumo o per preparazioni dolciarie
Ingredienti
Scorze di limoni di Sicilia (50%), sciroppo di glucosio, zucchero.
Allergeni
Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, uova, latte, frutta secca a guscio, soia, sesamo.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
- Energia: 1223 kJ / 293 kcal
- Grassi: 0 g
- di cui acidi grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 75 g
- di cui zuccheri: 75 g
- Proteine: 0,5 g
- Sale: 0 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta.
Miglior utilizzo
Ottime da consumare al naturale a fine pasto per rinfrescare il palato o in abbinamento a una tazza di tè o un caffè espresso.
Altri utilizzi consigliati
- Ingrediente aromatico per impasti di lievitati, torte e plumcake
- Guarnizione e finitura per cassate, cannoli e dolci al cucchiaio
- Aggiunta a macedonie o mousse agli agrumi per un tocco fresco e profumato
Consigli Cristaldi
Dopo l'apertura, richiudete con cura la confezione o riponete i filetti in un contenitore ermetico in vetro per evitare che la pasta semi-candita perda la sua morbidezza naturale.
FAQ
- Cosa caratterizza le scorzette semi candite?
Rispetto alla canditura classica, la semi-canditura mantiene una percentuale maggiore di morbidezza e freschezza agrumata della polpa e della buccia.
- Il prodotto contiene glutine?
La ricetta non prevede cereali con glutine tra gli ingredienti, ma è segnalata in etichetta la possibile presenza di tracce da contaminazione crociata.
- Possono essere tagliate a cubetti per i dolci?
Sì, la loro consistenza malleabile permette di sminuzzarle facilmente a cubetti per arricchire impasti di panettoni, colombe o ciambelloni.
