Il cioccolato di Siracusa 50g Sabadi'

Descrizione

Il Cioccolato di Siracusa firmato Sabadì è una pregiata tavoletta di cioccolato biologico lavorato a freddo, un procedimento speciale che preserva la fragranza e la consistenza unica dei cristalli di zucchero all'interno della massa di cacao. Arricchito con scorzette di limone essiccate e foglie di menta essiccate, questo cioccolato unisce le note agrumate e fresche della tradizione siciliana a un cacao amaro di alta qualità.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Sabadì

Formato: 50 g

Origine: Italia (Sicilia)

Ingredienti

Pasta amara di cacao°° (min: 60%), zucchero integrale di canna°°, scorzette di limone essiccate* (min: 2%), foglie di menta essiccate* (min: 1%).

* biologico
°° da produttori di commercio equo e solidale / presidio slow food

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 2022 kJ / 483 kcal
• Grassi: 34,1 g
• di cui acidi grassi saturi: 22,8 g
• Carboidrati: 43,1 g
• di cui zuccheri: 37,4 g
• Fibre: 15,8 g
• Proteine: 3,8 g
• Sale: 0,04 g

Allergeni

Può contenere: frutta secca in guscio, latte e soia.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto (13-21°C).

Modalità di utilizzo

Da gustare al naturale come momento di pausa golosa o da abbinare a fine pasto.

Miglior utilizzo

Ideale da assaporare lentamente a temperatura ambiente per apprezzare appieno la consistenza unica della lavorazione a freddo e il contrasto aromatico tra la freschezza della menta e l'agrumato del limone.

Altri utilizzi consigliati

Ottimo in abbinamento a distillati importanti, vini passiti o vini liquorosi, oppure come ingrediente di alta qualità per la preparazione di dessert al cucchiaio e scaglie per guarnire dolci.

Curiosità

La lavorazione a freddo del cioccolato di Modica e delle sue varianti siciliane evita che lo zucchero si sciolga durante la concia, mantenendo intatta la tipica consistenza granulosa e friabile.

Consigli Cristaldi

Per esaltare al massimo gli aromi di limone e menta, consigliamo di servire il cioccolato dopo averlo tenuto per qualche minuto a una temperatura compresa tra i 18°C e i 20°C.

FAQ

• Il prodotto contiene glutine?

  No, il prodotto è certificato senza glutine.

• Il prodotto è adatto a una dieta vegana?

  Sì, il prodotto è vegano.

• Come deve essere conservato?

  Deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, a una temperatura compresa tra 13°C e 21°C.