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Cioccolato di Modica I.G.P. al peperoncino Sabadì, prodotto con la tradizionale lavorazione a freddo e arricchito con peperoncino (min: 0,05%), con cacao al 60% minimo.
Assai Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino 80 g Sabadi'
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Cioccolato di Modica I.G.P. al peperoncino Sabadì, prodotto con la tradizionale lavorazione a freddo e arricchito con peperoncino (min: 0,05%), con cacao al 60% minimo.
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Descrizione
Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino di Sabadì unisce la storica tradizione dolciaria modicana alla vivace piccantezza del peperoncino.
Lavorato rigorosamente a freddo secondo l'antica ricetta tradizionale che preserva la caratteristica consistenza ruvida e i cristalli di zucchero, questo cioccolato fondente con un contenuto minimo di cacao al 60% esalta il perfetto contrasto tra le note intense del cacao e il calore avvolgente del peperoncino.
Ingredienti
Pasta amara di cacao, zucchero, peperoncino (min: 0,05%). Cacao 60% minimo.
Allergeni
Senza glutine. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e soia.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
- Energia: 1980 kJ / 473 kcal
- Grassi: 32,5 g
- di cui acidi grassi saturi: 21,8 g
- Carboidrati: 44,3 g
- di cui zuccheri: 39,1 g
- Fibre: 17,9 g
- Proteine: 3,9 g
- Sale: 0,05 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto (13-21°C).
Informazioni sul prodotto
Marchio: Sabadì (Assai)
Formato: 80 g / 2,82 oz
Certificazione: Cioccolato di Modica I.G.P. - Vegan - Senza glutine
Prodotto e confezionato da: Sabadì srl, Via Sorda Sampieri 262, 97015 Modica (RG), Italia
Miglior utilizzo
Perfetto da gustare da solo come fine pasto o momento di meditazione, lasciando sciogliere lentamente il cioccolato in bocca per apprezzare il contrasto tra la dolcezza rustica dello zucchero e la nota piccante del peperoncino.
Altri utilizzi consigliati
- Ottimo in abbinamento a distillati importanti, rum invecchiati o un caffè espresso deciso
- Ideale come ingrediente per ricette di cucina creativa o scaglie per arricchire dessert al cioccolato
Consigli Cristaldi
Conserva il cioccolato a una temperatura costante compresa tra i 13°C e i 21°C per preservare al meglio la struttura dei cristalli di zucchero tipica del Cioccolato di Modica. Servilo a temperatura ambiente.
FAQ
- Il prodotto contiene glutine?
No, il prodotto è certificato senza glutine.
- Il prodotto è adatto a una dieta vegana?
Sì, il prodotto è certificato vegan.
