Scorzette di Limoni Candite Ricoperte al Cioccolato Fondente 100g Fratelli Sicilia

Le Scorzette di Limoni Candite di Fratelli Sicilia sono una specialità tipica della tradizione dolciaria siciliana, realizzate con il 70% di scorze di limone candite ricoperte da uno strato di cioccolato fondente.

Ottenute da limoni coltivati in Sicilia, queste scorzette combinano la freschezza e la fragranza degli oli essenziali dell'agrume con l'intensità del cioccolato fondente al 72% di cacao, regalando un equilibrio gustativo armonioso tra dolcezza, freschezza e note tostate.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Fratelli Sicilia

Peso netto: 100 g

Origine limoni: Sicilia (Italia)

Produttore: MID DOLCIARIA S.R.L. - Belpasso (CT)

Caratteristiche principali

• 70% di scorze di limoni candite (con limoni di Sicilia)
• Copertura di cioccolato fondente al 72% di cacao (30% del prodotto)
• Lavorazione a filetti secondo la tradizione dolciaria siciliana
• Prodotto e confezionato in Sicilia

Ingredienti

Scorze di limoni candite 70% (scorze di limoni di Sicilia 50%, zucchero), copertura cioccolato fondente 30% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine (SOIA); aroma naturale di vaniglia). Cacao: 72%.

Allergeni

Contiene: soia.

Può contenere: frutta a guscio, arachidi, uova, latte, cereali contenenti glutine.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1613 kJ / 385 kcal
• Grassi: 12,7 g
• di cui acidi grassi saturi: 7,6 g
• Carboidrati: 61,7 g
• di cui zuccheri: 60,5 g
• Fibre: 6,9 g
• Proteine: 2,7 g
• Sale: < 0,1 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto (15°C - 22°C), lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta.

Miglior utilizzo

Ideale da servire a temperatura ambiente a fine pasto, perfetto in accompagnamento al caffè espresso per valorizzare il contrasto tra il calore della bevanda, il fondente e la nota agrumata.

Altri utilizzi consigliati

• In abbinamento a liquori tipici, limoncello o distillati invecchiati
• Come elegante guarnizione per dessert al piatto, mousse o torte da credenza
• Inserito in vassoi di pasticceria assortita per momenti di condivisione

Consigli Cristaldi

Si consiglia di conservare le scorzette a temperatura ambiente in un luogo asciutto, evitando il frigorifero per preservare intatta la lucentezza del cioccolato al 72% e la morbidezza del limone candito.

FAQ

• Qual è la percentuale di cacao della copertura?

  La copertura è realizzata con cioccolato fondente avente un tenore di cacao al 72%.

• I limoni utilizzati sono siciliani?

  Sì, la lista degli ingredienti indica esplicitamente l'impiego di scorze di limoni di Sicilia.

• Il prodotto contiene glutine o latte?

  Non sono presenti tra gli ingredienti primari della preparazione, tuttavia l'etichetta ne segnala la possibile presenza in tracce per potenziale contaminazione crociata.