Sriracha al Peperoncino Giallo 455 ml Sriracha Yellow Chilli Sauce Flying Goose Brand

Descrizione

La Sriracha Yellow Chilli Sauce di Flying Goose Brand è una variante sofisticata e vivace della celebre salsa piccante thai. Formulata con il 66% di peperoncini gialli selezionati, questa salsa si distingue per il suo colore dorato naturale e per un profilo aromatico unico: all'inconfondibile piccantezza agrodolce della Sriracha si affianca una spiccata nota fruttata, solare e aromatica tipica delle varietà di peperoncino giallo. Prodotta in Thailandia con ingredienti idonei a regimi alimentari vegetariani e vegani, la confezione in bottiglia da 455 ml è dotata del pratico tappo erogatore di precisione giallo.

Informazioni sul prodotto

Marchio: Flying Goose Brand

Formato: 455 ml

Origine: Thailandia

Ingredienti

Peperoncino giallo 66%, zucchero, sale, acqua, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico (E621), acidificanti: acido acetico (E260), acido citrico (E330), stabilizzante: gomma di xantano (E415), conservante: sorbato di potassio (E202).

Allergeni

Può contenere tracce di arachidi.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 ml:

• Energia: 784 kJ / 185 kcal
• Grassi: 1,2 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
• Carboidrati: 40 g
• di cui zuccheri: 39 g
• Proteine: 2,2 g
• Sale: 8,76 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta. Una volta aperto, conservare in frigorifero.

Modalità di utilizzo

Pronta all'uso. Agitare prima dell'uso. Dosare a piacere direttamente sui piatti finiti o utilizzare durante la preparazione di condimenti e marinature.

Miglior utilizzo

Particolarmente indicata per accompagnare ed esaltare piatti di pesce, crostacei, frutti di mare e carni bianche (pollo e tacchino). La nota fruttata del peperoncino giallo si sposa perfettamente con la delicatezza dei prodotti ittici e delle carni magre senza sovrastarne il sapore.

Altri utilizzi consigliati

Perfetta come salsa da intingolo per tempura di gamberi, calamari fritti, spring rolls e patatine. Ideale miscelata alla maionese per creare dip cremose o versata a filo su poke bowl, tartare di pesce e uramaki.

Curiosità

Flying Goose utilizza un codice colore per i tappi delle sue bottiglie per aiutare a identificare immediatamente la variante di gusto: il tappo giallo distingue questa ricetta speciale a base di peperoncino giallo, a differenza del classico tappo verde riservato alla Sriracha tradizionale al peperoncino rosso ed aglio.

Consigli Cristaldi

Per un dressing agrodolce e piccante istantaneo per insalate esotiche o noodles freddi, prova a stemperare un cucchiaio di Sriracha Yellow con un filo di olio di sesamo e un cucchiaino di miele o sciroppo d'acero.

FAQ

• Qual è la differenza tra la Sriracha classica e la Sriracha Yellow?

  La Sriracha classica è fatta con peperoncini rossi e aglio. La Sriracha Yellow usa il 66% di peperoncini gialli, che regalano un sapore leggermente più fruttato, fresco e una tonalità dorata.

• La salsa Sriracha Yellow di Flying Goose è adatta ai vegani?

  Sì, non contiene ingredienti di origine animale ed è adatta sia a regimi alimentari vegetariani che vegani.

• La Sriracha Yellow contiene allergeni?

  Tra gli ingredienti non sono presenti allergeni diretti, ma l'etichetta riporta la dicitura di potenziale contaminazione crociata: "Può contenere tracce di arachidi".