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Amido di manioca dolce (fecola di manioca) firmato Yoki, in confezione da 500 g.
Polvilho Doce 500 g Yoki
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Amido di manioca dolce (fecola di manioca) firmato Yoki, in confezione da 500 g.
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Descrizione
Il Polvilho Doce Yoki è un amido di manioca dolce, comunemente noto come fecola di manioca, un ingrediente essenziale e tradizionale della cucina brasiliana. A differenza della versione acida, questo amido non subisce processi di fermentazione, risultando delicato e versatile. È ampiamente utilizzato per la preparazione di prodotti da forno, biscotti tradizionali e come agente addensante naturale per salse, zuppe e dolci. Un prodotto 100% vegetale e naturalmente privo di glutine.
Caratteristiche principali
- Amido di manioca dolce (Polvilho Doce)
- Marchio Yoki
- Confezione da 500 g
- 100% Vegetale e senza glutine
- Ideale per ricette tradizionali e prodotti da forno
Ingredienti
Ingredienti: Fecola di manioca dolce.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Energia: 1541 kJ / 367 kcal
- Grassi: 0,8 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
- Carboidrati: 90 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0 g
Conservazione
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Modalità d'uso
Utilizzare come ingrediente per la preparazione di ricette tradizionali brasiliane, prodotti da forno o come addensante per salse, creme e zuppe.
Preparazione
Unire il polvilho doce agli altri ingredienti previsti dalla ricetta (come acqua, olio, uova o formaggio), amalgamare fino a ottenere un impasto omogeneo e procedere con la cottura in forno o secondo le indicazioni della preparazione specifica.
Informazioni sul prodotto
Marchio: Yoki
Formato: 500 g (Peso netto)
Origine: Prodotto in Brasile da General Mills Brasil Alimentos Ltda. Importato in Italia da: Brigman & Co. Srl - Via Kennedy n. 99, 30027 San Donà di Piave (VE).
Consigli Cristaldi
Avvertenze: Non contiene glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Curiosità
Il polvilho doce si estrae direttamente dalla radice della manioca attraverso un processo di lavaggio e decantazione. È particolarmente apprezzato in Brasile per la sua capacità di conferire una consistenza morbida e gradevole agli impasti senza alterarne il sapore naturale.
FAQ
- Cos'è il Polvilho Doce Yoki?
È amido di manioca dolce (fecola di manioca), un ingrediente versatile e naturale della cucina brasiliana.
- Il prodotto contiene glutine?
No, il prodotto è naturalmente senza glutine.
- Come si utilizza in cucina?
Viene impiegato nella preparazione di dolci, biscotti, prodotti da forno e come addensante naturale per diverse preparazioni culinarie.
